ಯಾರು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮಾಡಬಹುದು ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, - ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಯಾರು. ಮತ್ತು ಇದು ಇಡೀ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಏಕೈಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ - ಆಂಪೇಗ್ರಫಿ, ಮತ್ತು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದರ ಲಾಭ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಗ್ರೇಪ್ ಸಂಯೋಜನೆ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ನೈಜ ಉಗ್ರಾಣವೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.
ಈ ಬೆರ್ರಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಬಹುತೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು (ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಅಂಬರ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದುದು.
ಇದು ಮನುಷ್ಯ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಬೋರಾನ್ ಮೊದಲಾದವುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿವೆ: ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಎಚ್, ಕೆ, ಆರ್.
ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಲೈಸಿನ್, ಲ್ಯುಸಿನ್, ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಸಿಸ್ಟೀನ್, ಗ್ಲೈಸೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಘನ ತೈಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಫ್ಲೋಬ್ಬಫೆನ್ಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೀಜಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಕೇವಲ ಕೆಲವನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ:
- ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
- ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮ;
- ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
- ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
- ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು;
- ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಬಿಳಿ (ಹಸಿರು) ಮತ್ತು ಕೆಂಪು (ಕಪ್ಪು) ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಾಢ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದವು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಮೂಲಭೂತ ಊಟಕ್ಕೆ (ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ - ಒಂದು ಅಥವಾ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಮೊದಲು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ) ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು, ಮತ್ತು ರಸ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅವರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಳಕೆಯು ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು
- ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ;
- ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣು,
- ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ (ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದ ಕಾರಣ);
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಾಗಿ;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ;
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಋಣಾತ್ಮಕ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ);
- ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ;
- ಕ್ಷಯರೋಗದ ಒಂದು ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.