ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ದೇಶಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂಲಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯಾಗಿದೆ: ನಿಯಮಿತವಾದ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಿಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಪೋಷಕರು ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗ ಈ ಗೃಹಬಳಕೆಯ ಉಪಕರಣವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿದೆ.
ಆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸಹ ಇದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ: ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲವೇ? ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಿಂದ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳು ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ನಾನು ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ಯಾವ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ?
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಕೋಣೆಯೊಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನಿಕಟವಾದ ಬಾಗಿಲು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಸಿಲೇಟರ್ - ಒಂದು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ರಾನ್, ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮೂಲ - ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮರ್ ಮತ್ತು ತಿರುಗುವ ಟೇಬಲ್, ಅಭಿಮಾನಿ, ಟೈಮರ್ ಮುಂತಾದ ಸಹಾಯಕ ಅಂಶಗಳು.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒವನ್ ತತ್ವವು ಒಳಗಿನ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಿಂದ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ 2450 MHz ಆವರ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳು ಸೂಪರ್ಸಾನಿಕ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಧ್ರುವ ಅಣುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಅಣುವಿನ ಘರ್ಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಹಾರ ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಮನೆ ಅದೇ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಸುಡುವಂತೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಹಾನಿ ಏನು? ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ವಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇನ್ನೂ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, "ನಿರಾಶಾವಾದ ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳು" ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಖಾತರಿಯಿಲ್ಲದಿರುವ (ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ) ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೀಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಇನ್ನೂ ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯೋಚಿಸಿ: ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು - ಮಧುಮೇಹ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್? ಇದು ಅವರ ಮೂಲ ನಮ್ಮ ಹತ್ತಿರವಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದರ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ನಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಯಿತೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾರೂ ನಿಮಗೆ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತರುವುದು, ನಿಮಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ?
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ ಹೇಗೆ?
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ ಗೃಹಬಳಕೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:
- ಕೇವಲ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಲೋಹದ ಲೋಹದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ;
- ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ (ಇದರಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ);
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್, ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಮಕ್ಕಳು 2 ಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒವೆನ್ಗೆ ಹತ್ತಿರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಕೋಣೆ ಎಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿತ್ತೆಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಿಚ್ಡ್ ಆಫ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಫೋನ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತಕ್ಕೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಮೊಹರು ಹಾಕಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫೋನ್ "ಹೊರಗಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ರಂಗ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಕುಲುಮೆಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದರೆ ಅನ್ಯಾಯದ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಡ್ಡುವುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ತರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಉತ್ತರವನ್ನು ಯಾರೂ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ಧಾರವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೋ, ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.