ಹೌಸ್ಹೋಲ್ಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಚಿತ ತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು
ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಾಢವಾದವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಷ್ರೆಡ್ಗಳು, ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೆಂಡರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ, ಕೊಚ್ಚುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೇಕು.
ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?
ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ - ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡುವಂತೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೀಜಗಳ ಸಾಸ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ "ಕರಗಿಸಿ" ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅನೇಕ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಒಂದು ಕೊಳವೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಐಸ್ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಗಾಢವಾದವುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಆನಂದ.
ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು - ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ, ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಎರಡೂ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ.