ಶುಗರ್ ಮಾಡುವಿಕೆ - ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನಗತ್ಯ ಕೂದಲಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಶ್ಗೇರಿಂಗ್ . ಇದು ಪೇಸ್ಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಸರು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಅನುಕೂಲಗಳು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲಷ್ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಗಿದೆ:

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಕೂದಲನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕೂದಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಗುರವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲಿಪ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಶೋಗರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಧಿಕ ಮಟ್ಟದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅರ್ಥ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಸಕ್ಕರೆ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಎಮೆಮೆಲ್ಡ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೂಡಲು ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಗಾಢವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದು ಫಲಕದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಷರಶಃ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.