ಸ್ಪೈಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ

• ವಿಳಾಸ: 26 34 ಸೇಂಟ್ - ದುಬೈ - ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್
• Tel .: +971 56 622 2982
• ವೆಬ್ಸೈಟ್: mabteatrading.com

ಮಸಾಲೆಗಳು ಚಿನ್ನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಖಂಡಿತ, ಇದು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖುಷಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ದುಬೈನ ಆಧುನಿಕ ಮಹಾನಗರದಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಸಾಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ ಅರಬ್ ಸರಕುಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಡೀರಾ ನಗರದ ಹಳೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಗಗನಚುಂಬಿ ಕಟ್ಟಡಗಳ ನಡುವೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇದು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಾಪಾರಿ ವೇದಿಕೆಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಲವಾರು ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ದುಬೈನ ಮಸಾಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸರಕುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದುಬೈ ಮಾಲ್ ಕೂಡ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ವತಃ ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ನಗರದ ಪುರಾತನ ಸ್ಮಾರಕವೆಂದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಯಾವುದು?

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಧುಮುಕುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ದುಬೈನಲ್ಲಿನ ಮಸಾಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಹಳೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವಾತಾವರಣವು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೇಷಭೂಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಗಳು ಅವರ ತಲೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಏನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ದುಬೈನಲ್ಲಿರುವ ಮಸಾಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಪಡೆಯಿರಿ:

1. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಸಣ್ಣ ಬೀದಿಗಳನ್ನು ಅತೀ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ತುಂಬಿದವು. ಇಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾರಾಟಗಾರನಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ.
2. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆ ಮಾರಾಟವೆಂದರೆ ಲವಂಗಗಳು, ಜೀರಿಗೆ, ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮೆಣಸು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ನೀರು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅರೇಬಿಯನ್ ಸ್ಮಾರಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
3. ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬರಿಸ್ ನಿಮಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಳದಿ ಹೂವು ದುಬೈನ ಬಹುತೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ಲೋವ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಆಭರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ" ಎಂಬುದು ಪೈಲಫ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರ್ಷಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಪಿಸ್ತಾಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಳದಿ ಹೂದಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾದ "ಸಲೆಪ್" ನಂತಹ ಬಿಸಿ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು. ದುಬೈಯಲ್ಲಿರುವ ಮಸಾಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೇಸರಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಮಸಾಲೆಗಳ ರಾಜ. ದುಬೈಯಲ್ಲಿರುವ ಮಸಾಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಾಣುವ ಪುಷ್ಪದಳಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಕೇಸರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಡವರಿಗೆ ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಕರೆಯುವ ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ದಪ್ಪ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ. ನೈಜ, ಉತ್ತಮ ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಸುಂದರ ಬೊಕೆಗಳಲ್ಲಿ ದುಬೈನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉದ್ದನೆಯ ಮರೂನ್ ಕೇಸರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೇಸರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅರಬ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮದುವೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕೇಸರಿಯು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಚೇಸ್ ವಿಷಣ್ಣತೆಗೆ ನಾಕ್ಔಟ್ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ ತನ್ನ ವಿಕಿರಣ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಕೇಸರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ಲೆಜೆಂಡ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
5. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ವಿದೇಶಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು:

• ಕಪ್ಪು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೊಮಾಲಿ ಕಪ್ಪು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪರ್ವತಗಳಿಂದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ;
• ಇರಾನ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿದ ಸುಣ್ಣ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ಮಾಡಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಕಿಡ್ಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ರೋಸ್ಬಡ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಚೀಲಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದುಬೈನಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಚೌಕಾಶಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಬೆಲೆ ಅಂತಿಮ ಬೆಲೆ ಅಲ್ಲ. ಮಾರಾಟಗಾರರು ಬಹಳ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮನೋರಂಜನೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಅವುಗಳ ಮೂಲ, ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರಾಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 2-3 ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಸ್ಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಚೌಕಾಶಿ ರಾಶಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವಾಗ.

ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ: ದುಬೈನಲ್ಲಿನ ಮಸಾಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರವಾಸದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹಲಗೆಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಕಂಟೈನರ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಭೇಟಿ ನೀಡುವಿಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ದುಬೈನ ಮಸಾಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸುಗಂಧ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಬಳಿ ಇದೆ. ಇದು ವಾರದ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 10:00 ರಿಂದ 22:00, ಶುಕ್ರವಾರ 16:00 ರಿಂದ 22:00 ರವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದುಬೈನ ಮಸಾಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು?

ಈ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಬಜಾರ್ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಮೆಟ್ರೋ - ಹಸಿರು ಶಾಖೆಯ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಅಲ್ ರಾಸ್ ಮೆಟ್ರೊ ಸ್ಟೇಶನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹತ್ತಿರದ ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ "ಬನಿಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್";
• ಅಬ್ರಾ - ಅಬ್ಬರದಲ್ಲಿರುವ ಈಜು ದುಬೈ ಕ್ರೀಕ್ ಬೇ ಹತ್ತಿರ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ;
• ಟ್ಯಾಕ್ಸಿ - ನಗರದ ವಿರುದ್ಧ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರವಾಸವು ನಿಮ್ಮನ್ನು 10 ಡಾಲರ್ಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ.