ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಸಾಧನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮನೆಯ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ - ಗಾಜಿನ ಸಿರಾಮಿಕ್, ಮೆಟಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಗಳು ತುರಿ, ಲಾವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳ ನಡುವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಈ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಗ್ಲಾಸ್-ಸಿರಾಮಿಕ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್
ಅಂತಹ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಏಕರೂಪದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವಂತೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಅದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಕುಂಬಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ನೆನಪಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದು ಮಾತ್ರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳ ಆರೈಕೆಗಳಿವೆ , ಅವುಗಳು ಸಾಧನವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರುವಂತೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಲಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಲೋಹೀಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್
ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ಗಿಂತ ಈ ಉಪಕರಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಆಂತರಿಕ ರಚನೆಯು ಕೆಳ ವೇದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಲಾವಾ ಕಲ್ಲುಗಳು ಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ನೀರು ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಗ್ರಿಲ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ತುರಿ ಮಾಡಿರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್
ಈ ಸಾಧನವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲಾವಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕವಾಗಿದೆ. ತುರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಾವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್
ಅಗ್ನಿಪರ್ವತ ಲಾವಾವನ್ನು ಉರುಳಿಸುವಿಕೆಯು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಂತೆ ಶಾಖವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಲಾವಾದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೇ ನೀವು ಮೀನುಗಳ ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು .
ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ಸಂಪರ್ಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಗ್ರಿಲ್ಗಳು ಒಂದು- ಎರಡು-ಬದಿಯ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಏಕಪಕ್ಷೀಯ ಸಂಪರ್ಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಗ್ರಿಲ್ಗಳು. ಅವರು ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಗ್ರಿಲ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಹೀಟರ್ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಹುರಿದಿದೆ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಡಬೇಕು?
ದೊಡ್ಡ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಟೇಬಲ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಗ್ರಿಲ್-ಡೊಮಿನೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಗ್ರಿಲ್-ಡೊಮಿನೊ ಎಂಬುದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಖರೀದಿದಾರನಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ರಚಿಸುವ ಹಕ್ಕು ಮತ್ತು ಅವನ ಸಾಧನವನ್ನು ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದರ ಅಡಿಗೆ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ಗಳು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹಾಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಡಕ್ಷನ್, ಪ್ರಬಲ ವೋಕ್ ಹೀಟರ್, ಸ್ಟೀಮ್ಗಳು, ಫ್ರೈಯರ್ಸ್, ಹುಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಸ್. ಈ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳನ್ನು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಸುಮಾರು 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 30-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ. ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪೃಷ್ಠದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಜಾಯಿಂಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮೊಹರು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಗ್ರಿಲ್ಸ್-ಡಾಮಿನೋಸ್ಗಳು ಎರಡು ವಿಧದ-ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಜಾಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.
ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿನಿ ಗ್ರಿಲ್ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಡಚಾಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಿಂದ ದೂರವಿದ್ದ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಏನು ಬೇಕು?
ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ತಾಂತ್ರಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು. ಇದು 0,7-2,2 kW ಒಳಗೆ ಏರಿಳಿತವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಲಕರಣೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಧನವು ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸಂವಹನ ವೇಗ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆರಂಭವನ್ನು ಮುಂದೂಡುವುದು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯದ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.