ಕತ್ತಿಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಾಕುವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕುಗಳು ವಿವಿಧ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಸಂಗೀತಗಾರರು, ಡಿಸ್ಕ್ ಶಾರ್ಪ್ನರ್ಗಳು, ಕಲ್ಲುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಆದರೆ ವಸ್ತುವು ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಸತ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.
ಮಸತ್ ಎಂದರೇನು?
ಮುಸತ್ - ಒಂದು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಒಂದು ರಾಡ್, ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಚಾಕು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ರಾಡ್ಗಳ ಸಂಗೀತಗಾರರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ತುದಿನಿಂದ ಬ್ಲೇಡ್ನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ರುಗಳನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಿಗಳು - ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹವನ್ನು ಕೆರೆದು, ತೀವ್ರವಾದ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಬಲ್ ಮೌಸ್ಸ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ.
ಮೌಸತ್ ವಿಧಗಳು
ಸಂಗೀತಗಾರರು ಬಳಸಿದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ರೂಪ ಪ್ರಕಾರ moussats ರೀತಿಯ:
- ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ - ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ;
- ಮುಖದ - ಫ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೆಟ್ರಾಹೆಡ್ರಲ್.
ರಾಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಮೌಸತ್ ವಿಧಗಳು:
- ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೌಸ್ಸ್ - ಸಿರಾಮಿಕ್ಸ್ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ;
- ಡೈಮಂಡ್ ಮ್ಯೂಸತ್ - ವಜ್ರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ;
- ಮೆಟಲ್ ಸಂಗೀತ - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಛೇದನದ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಮಿಶ್ರಣ - ರಾಡ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ - ಒರಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು - ನಯವಾದ.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಡೈಮಂಡ್ ಲೇಪನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಟೇಟ್ಗಳು ಶಾರ್ಪನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಂಡಿಂಗ್ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಟಲ್ ಮ್ಯೂಟೇಟ್ಗಳು ಎರಡಕ್ಕೂ ಬಳಸಬಹುದು - ಮಾತ್ರ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ.
ಮೌಸತ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಅಂತಹ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂಗೀತಗಾರರು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:
- ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ;
- 15-20 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಪ್ರಯಾಣದ ದಿಕ್ಕಿನ ಕೋನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ;
- ಕವಚ ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;
- ಚಾಕುವಿನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮುಸ್ಸಾಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲೇಬೇಕು, ಒಬ್ಬರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬರು.
ಮಸತ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟವಲ್ ಇರಿಸುವ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತುದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಮೌಸ್ತ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ, ಆರ್ಕ್ ಅನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಆ ಬಳಿ ಚಳುವಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
ಚಾಕು ಹಿಡಿಕೆಗಳು, ಅದರ ತುದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ. - ಮೌಸ್ಸಾಟ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಬ್ಲೇಡ್ನ ಎರಡನೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಹ ಚಲನೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-4 ಬಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಸರಿಯಾದ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?
ಮಸತ್ನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಗೆ (ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ) ಸರಾಸರಿ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರವು 18 ರಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುವ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಲೋಹೀಯ ಮೌಸ್ಸಾಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಸ್ಕ್ಯಾಟ್ (18-20 ಸೆಂಮೀ) ಮನೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೇಡ್ಗಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಸೆ.ಮೀ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.