ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಜೀವನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ "ಚೀನೀ ಗೋಡೆ" ಆಗಿದ್ದು, ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಒತ್ತಡ, ಕಳಪೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ ನಮ್ಮ ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದವು. ಆದರೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಒಂದು ದಾರಿ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕೃತಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಲವಾರು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳವರೆಗೆ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್, ಭಾರತ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ತಿರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ 5 ನೇ-6 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು "ಕಪ್ಪು ಚಿನ್ನ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಇಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೆಡಾರ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಲೆಯ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಗಳ ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು . ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಅವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಣಾಮವು "ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್" ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಿಗಳ ತಜ್ಞರು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 3 ಬಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
- ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು . ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ "ವಿನ್ಯಾಸ ಅಂಶಗಳು", ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯೊಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಈ ಗುಣವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಂತೆ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ 2 ಚಮಚವನ್ನು 3-4 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ (ಟಕೋಫೆರಾಲ್), ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಸ್ . ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅವರು "ಸಹಾಯಕರು" ಅನಿವಾರ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರನ್ನು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೂದಲಿನ ಮೃದು ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹವು ಮಾಡಲು, ಕೂದಲಿನ ಮುಖವಾಡದಂತೆ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಹಲವು ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಶುಷ್ಕತೆ, ನಿಧಾನ, ಮೊಡವೆ), ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತೈಲವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಮಸಾಜ್ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು.
- ಗುಂಪು ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಅವರು ಮೆಟಾಬಲಿಸಮ್, ಮೆಮೊರಿ, ಮತ್ತು ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮ, ಕಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವ ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
- ಝಿಂಕ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಇತರ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜನನಾಂಗದ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮೂಳೆಯ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತಿದೆ, ಹೆದರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಡಿಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ , ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು,
ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕಾಗಿ.
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಮತ್ತು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಲ್ಲೂ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮುಖವಾಡಗಳು, ಲೋಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ತೈಲದ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು: ಮೊಹರು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.