ಗ್ಲಾಸ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹಾಬ್

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಅಡಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದವು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಫಲಕವು ಇಲ್ಲದೆ ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಡಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಗಾಜಿನ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗಾಜಿನ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅನಿಲದ ಸ್ಟೌವ್ಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಕ್ಟಾಪ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಥಿಕತೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಫಲಕಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಳೆಯ ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಫಲಕವು ಹೊಳಪು ಕಪ್ಪು ಗಾಜಿನ ಹೊಳಪು ಚದರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಾಜಿನ ಕುಂಬಾರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಹೊಬ್ಗಳು ಇವೆ.

ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂಬತ್ತು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಅನಿಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ವಲಯವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫಲಕವು ಲಂಬವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಶಾಖವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ, ಪಕ್ಕದ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬಿಸಿ ಫಲಕಗಳು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬರ್ನ್ಸ್ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಹುದು.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹಾಬ್ಗಾಗಿ ಕಾಳಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆರೈಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಅಥವಾ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅನಿಲ ಕುಕ್ಕರ್ಗಿಂತ ಇಂತಹ ಫಲಕವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾದುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಕುಂಬಾರಿಕೆಯು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಮೇಲೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತ ತಾಪನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಶಾಸನ ಅಥವಾ ಡೆಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇಂತಹ ಹಾಬ್ಗಾಗಿ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳ ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಆಟೋಫೋಕಸ್ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಆಯಾಮಗಳ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬರ್ನರ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಫಲಕವು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಭವಿಷ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಗೀರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಣ್ಣ "ಗಾಯಗಳು" ಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಬಿದ್ದ ಭಾರೀ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೀಳುವ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಂತೆ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಅನೇಕವೇಳೆ, ಅಂತಹ ಚಪ್ಪಡಿಯ ಅಂಚುಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಫ್ರೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ಹಾಬ್ಗಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವಾಗ, ಅವಳು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದಾಳೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದುದರಿಂದ, ಸ್ಟೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಹಿಡಿದ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಫಲಕವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಕುಂಬಾರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಅನಿಲ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದೇ ಒಂದು ಅಡುಗೆ ವಲಯವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗಾಜಿನ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳ ಫಲಕಗಳು ಅದರ ಆರ್ಥಿಕತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಾಣಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ.