ನಮೀಬಿಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದೆ, ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ಇದು ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ತೀರಾ ತೀರಾ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದೆ.
ವಸಾಹತುಶಾಹಿಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ನಮೀಬಿಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಪ್ರಭಾವವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೇವಲ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನಮೀಬಿಯಾದ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅವರು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ನಮೀಬಿಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯವರು ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಸಳೆ, ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್, ಜಿಂಕೆ, ಜೀಬ್ರಾ, ಇತರ ಕಾಡು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನಮೀಬಿಯಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ, ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ - ನಮೀಬಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 1, ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾದರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಕ್ಕದಾದ ಪಾಪಾ.
- ಮೊಸಳೆಯ ಛಿದ್ರಕಾರಕಗಳು - ರಸವತ್ತಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಟೆ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬ್ರೆಜಾಫ್ಲೀಸ್ (ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ) - ಆಫ್ರಿಕನ್ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್. ಇದಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿದಿದ್ದರು. ಇಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸ, ಕಬಾಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಡ್ರೋವರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಗಣಿ - ಘನ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿನಿಂದ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪೊಯಿಕಿಕೋಸ್ - ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪವಿಕಾಸೊಸಾ ಅಡುಗೆ ಆಟ ಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದಾಗಿ ರುಚಿ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಬೊಬೊಟಿ ಎನ್ನುವುದು ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಶಾಖೋತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು , ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಖಾದ್ಯ, ಪಿಲಾಫ್ ನೆನಪಿಸುವ ಏನೋ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
- ಬಿಲ್ಟಾಂಗ್ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ಟಾಂಗ್ ಎಂಬುದು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜರ್ಕಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಆಟದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಯರ್, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಲಘು.
- ರಾಶ್ಚೆಲೀಚ್ ಹೊಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಉಮ್ಂಗ್ಕುಶೋ ಎಂಬುದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿ ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ.
- ಶಕಲಾಕ ಎಂಬುದು ಚೂಪಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಮರೂನ್ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೋಗರವು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮೀಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ, ಮೇಲೋಗರ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.
- ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾದ ಗೇಮ್ - ಅಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು, ಇದು ಜೀಬ್ರಾದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಅಥವಾ ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್ನ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ವರೆಗಿನ ಜಿಂಕೆಯಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.
- ಸೀಫುಡ್ - ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ. ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಗಳ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸಿಂಪಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ನಳ್ಳಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು.
ನಮೀಬಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ನಮೀಬಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯ ವಿಂಡ್ಹೋಕ್ ಮತ್ತು "ಟಾಫೆಲ್" ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಕೂಡಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಮನೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ನಮೀಬಿಯಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಿಂದ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ವೈನ್ "ಕೊಲಂಬಾಬ್ರೆ" ಮತ್ತು "ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್" ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ರುಚಿಗೆ, ಅನೇಕರು ನಮೀಬಿಯಾದ ಗ್ರಪ್ಪ "ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್-ಕೆಲ್ಲರೈ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವೈನ್ - ಮಾಟಕು ಕೂಡಾ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಬಲವಾದ ಹಬ್ಬದ ಪಾಮ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ನನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ವಾರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ.
ಸೇಬುಗಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ವಿಂಡ್ಹೋಕ್ನ ಐಷಾರಾಮಿ ಹೋಟೆಲ್ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ-ವಿಜೇತರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮೀಬಿಯಾ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗರ್" ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ನಮೀಬಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮೀಬಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ:
- ಟೋಡ್-ಬುಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಮೀಬಿಯಾದವರು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕಪ್ಪೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಡೇಂಜರ್ ಒಂದು ಕಪ್ಪೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಮಶೋನ್ಜ್ - ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಟರ್ಪಿಲ್ಲರ್ ಮಶೋಂಝಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಜೊತೆಗೆ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಡುಗೆಗೆ ಕೇಳಿ. ಇದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಮರಿಹುಳುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ;
- ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುಳುಗಳು ಮೊಪೇನ್ , ನೆಲ್ಸನ್ ಮಂಡೇಲಾ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ;
- ಹುರಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳ - ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಚಿಪ್ಗಳಂತೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದು, ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ;
- ಟರ್ಮಿನೈಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - ಮೃದುಮಾಡಿದ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮೀಬಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ತಾಜಾ, ಸರಳ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ. ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಭರಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಒಬ್ಬರು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಬೆಂಕಿಯ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ಬಗ್ಗೆ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ!