ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾವು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪರ್ಸಿಮನ್-ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ನೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಪರ್ಸಿಮನ್ "ಕೊರೊಲೆಕ್" ಆಗಿದೆ. ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ: "ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಏಕೆ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ? ಪರ್ಸಿಮನ್ "ಕೊರೊಲೆಕ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು? "
ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೊರೊಲೆಕ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪರಿಮ್ಮನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬೆರ್ರಿ. "ಕೊರೊಲೆಕ್" ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ - ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಸಿಮೊನ್ ಬೆಳಕು ನಾರಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೊರೊಲ್ಕಾ ಸುಮಾರು ಕೆನೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಮೃದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕೊರೊಲೆಕ್ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?
ಪರ್ಸಿಮನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಮೇರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಯುರೇಷಿಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯಾ, ರಷ್ಯಾ (ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶ), ಉಕ್ರೇನ್ (ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾರ್ಪತಿಯ) ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪರ್ಸಿಮನ್ನ ಬಳಕೆ ಏನು?
ಫ್ಲೆಸಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು "ಕೊರೊಲೆಕ್" - ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಒಂದು ಮಳಿಗೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:
- ರೆಟಿನಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ) - ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು;
- ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ A), ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್.
ಪರ್ಸಿಮನ್ "ಕೊರೊಲೆಕ್" ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದ, ಇದು ಒಂದು ನಾದದ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ದೃಷ್ಟಿ, ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪೆರ್ಸಿಮೊನ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗಕಾರಕ ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಚೆಚಿಚಿಯ ಕೋಲಿಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಶಿಫಾರಸು - ಪೆಸ್ಡಿಮೊನ್ "ಕೊರೊಲೆಕ್" ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಡಿಮಾ ಇದ್ದಾಗ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಷಯ.
ಮಿಠಾಯಿ, ಜಾಮ್ , ವೈನ್, ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ಮೋಲಾಸೆಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕೊರೊಲಿಕ್: ಕೃಷಿ
ನೀವು ದಕ್ಷಿಣದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕೊರೋಲಿಕ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಆಗ್ಗೊಟೆಕ್ನಿಕ್ಸ್ ವರ್ಜಿನ್ ನ ಪರ್ಸಿಮನ್ ನ ವಿಶೇಷ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಆದರೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮರ "ಕೊರೊಲೆಕ್" ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಕೊಠಡಿ ಆಕಾರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1.5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ನೆಟ್ಟ ಮೊದಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೇವ ಬಟ್ಟೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ. ಕಟ್ಟಿಹಾಕಿದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಟರ್ಫ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಗೋಚರಿಸುವಾಗ, ಅವು ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಒಳಚರಂಡಿ ಪದರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಯುವ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಸಿಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಮರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 5-6 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನಿರ್ವಹಣೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದರೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!