ಪ್ರಶ್ನೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಾಗ , ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರನನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಸಮಯದ ಪದಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸೀತಿಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೀಟ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಸಮಯವು ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಏಕೆ?
ಬೀಟ್ ಬೇರಿನ ಬೆಳೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಕೊಯ್ಲು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯವನ್ನು ಮಿತಿಗೆ ವಿಳಂಬ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಹ ಬೀಟ್ ಹಿಮವು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬರುವ ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಭಾಗವು ಮೊದಲ ಮಂಜಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಬೆಳೆಗಳು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅನರ್ಹವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಕಪ್ಪು ಒಳಗೆ ಆಗಬಹುದು.
ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವು ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸುತ್ತದೆ?
- ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಂತೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಅದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಅವು ತಂತುಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನೆಸ್ ಆಗಬಹುದು.
- ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮಳೆಯ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಬೀಟ್ ಕೊಯ್ಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಬಹುದು, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿರುಕು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತುಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.
- ಶುಷ್ಕ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಮುಂದೂಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಶುಷ್ಕ ಶರತ್ಕಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್) ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕೊಯ್ಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಯಾವುವು?
ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಾ, ಬೀಟ್ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯವು ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಷದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳ ಸೂಚಕ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ:
- ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶ;
- ರೀತಿಯ ಬೀಟ್ ಬೀಟ್;
- ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಮುನ್ಸೂಚನೆ;
- ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವು (ಚಿಕ್ಕದಾದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದು, ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು - ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವನ್ನು ಡಿಗ್ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಂಶಗಳ ಅಪಾಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ);
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಸೂಚಿಸುವ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳ ನೋಟ;
- ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳ ಕಳೆಗುಂದಿದ - ಅವರು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಬಹುದು.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಹೇಗೆ?
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು. ಬಿಸಿಲು ಶುಷ್ಕ ದಿನದವರೆಗೂ ಕಾಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಬಳಸದೆ ಕೈಯಿಂದ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಗೆಯುವಿಕೆಯು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು 5% ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗೆ ಅನುಮತಿಸದೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮೂಲದ ಬೆಳೆಗಳು ಬೇಗನೆ ತಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ , ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಲಾಗದು, ಭ್ರೂಣದಿಂದ 2-3 ಮಿ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ತೊರೆದರೆ, ನಂತರ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಲೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕ್ಷಮಿಸದ ತಪ್ಪು ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಳಕುಗಳ ಕ್ಲಂಪ್ಗಳನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ ಚಿಂದಿಗಳಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಟ್ ಹಣ್ಣುಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಕೆರೆದು ಅಥವಾ ಬಡಿದು ಮುಂತಾದ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.