ಕುದುರೆ-ಮೂಲಂಗಿ ಅಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ?

ಹಾರ್ಸ್ಸೆಡಿಶ್ನ ಸಮಕಾಲಿಕ ಸಂಗ್ರಹವು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರಾಗಿರುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೇಗ ಬೇಗ ಹೊರಹಾಕಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಲ್ಲ - ಅವು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ ಆಯ್ಕೆ

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದುರೆ-ಮೂಲಂಗಿವನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಸಮಯ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ. ಎಲೆಗಳು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಳೆಗುಂದಿದವುಗಳೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಸಿಗ್ನಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೂಲ ಹಾರ್ರಡೈಶ್ ಔಟ್ ಡಿಗ್ ಯಾವಾಗ ಮತ್ತೊಂದು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ - ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಕೇವಲ thawed ಮಾಡಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಇವೆ. ಹುರಿಮೆಣಸು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ಹಾರ್ರಡೈಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದು ಉತ್ಖನನ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಮಯ ಯಾವುದು - ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕುದುರೆಯ-ಮೂಲಂಗಿವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ತಿಳಿದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತೀರಾ ಪ್ರಯಾಸದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಉಪಕರಣವು "ಕೊಲೆವೋವ್ನ ಖಡ್ಗ" ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆದೇಶದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫೊರ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಯುವ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಖನನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವಿಕೆಗೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಭೂಮಿ ಸಡಿಲವಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇರುಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಎಲೆಗಳ ತೊಟ್ಟಿಗಳ ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆರ್ದ್ರ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ತೋಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಬೇರು ಸುರುಳಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕೇವಲ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಒರೆಸಿದ ಹಾರ್ಸ್ಸಾಶಿಶ್ ಸಹ ತೆರೆದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಭಿರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವಿರೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ಸರಾಡಿಷ್ ಹಸಿವು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಟಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ನೋವಿನಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.