ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ. ಸಿಹಿ ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಬೆರ್ರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ: ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಮನವಿ ಔಷಧದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ "ಹೆಜ್ಜೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ", ಆದರೆ ಜಾಗೃತ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತಂತ್ರ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಾಯಿತು. ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೀಗಿರುವುದು - ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಬೆರಿಬೆರಿ ತೋಟದ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತರ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಳ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿಲ್ಲವೆಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದರೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಮಾತ್ರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ, ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತವು.
ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು B1 ಮತ್ತು B2 - ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ, ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ;
- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ಇಂದು ಇದನ್ನು "ನಿಯಾಸಿನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).
- ವಿಟಮಿನ್ C - ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಚನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಲಿಂಕ್;
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶವು ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ವು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಫಲವತ್ತತೆ ಮತ್ತು ತ್ವಚೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚರ್ಮದ ಮಾಯಿಶ್ಚರೀಸರ್ ಆಗಿದೆ; ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಜೊತೆ "ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ" ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ - ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಮೂಲಕ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ವಾಸಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:
- ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ;
- ಕೇವಲ ಒಬ್ಬನೇ;
- ಎಂಟ್ರೊಕೋಕೋಟಿಸ್;
- ಬೆರಿಬೆರಿ;
- ಸಂಧಿವಾತ ;
- ಜ್ವರ.
ನೀವು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ದೇಹ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಅಡ್ಡಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ಡಯಾಫೋರ್ಟಿಕ್;
- ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ;
- ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
- ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. A, E ಮತ್ತು K ನಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಂತಹ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಮಹಿಳಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಬರ್ನಲ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸದಂತೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಪಿಲೆ ನಾಳಗಳ ಡಿಸ್ಕಿನಿಶಿಯ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಟಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡಿಸ್ಕಿನಿಶಿಯವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹಾನಿ ಸಹ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಅವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ವಾಕರಿಕೆ, ಪ್ರಾಯಶಃ ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ತಲೆನೋವು ಜೊತೆಗೂಡಿ, ಮಾದಕದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಯಮವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: "ಎಲ್ಲವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ."