ನಮ್ಮ ದಕ್ಷಿಣದ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಮೆಣಸು ನಮ್ಮ ವಾತಾವರಣದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಚಿಗುರಿನ ಸಮಯದಿಂದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಆರಂಭಕ್ಕೆ 120-150 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ಋತುವಿನ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅನುಭವದಿಂದ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ?
ಅದರ ವಿಧದ (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ) ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದೆ ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯ ಮೆಣಸು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೆಟ್ಟ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೆಸೆಂಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೇವಲ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತೀರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಳಕೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತೋಟದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪರ್ಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದು ತೇವಾಂಶದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ತುಂಬಾ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಶಾಖ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಎಂದು ಹೇಳುವುದಾದರೆ ಮೆಣಸುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ - ದಕ್ಷಿಣ ಅಥವಾ ಪಶ್ಚಿಮ. ಮೆಣಸುಗಳು ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದರೆ, ಜಮೀನು, ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೆಟ್ಟದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇನಾಕ್ಯುಲಮ್ನ ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಲೈನ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯ, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಬಬ್ಲಿಂಗ್, ಸೂರ್ಯನ ತಾಪನ. ಇಂತಹ ವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತಮ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಲವು ಸಸ್ಯ ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ. ಈ ವಿಧಾನವು "ಮಾಸ್ಕೋ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕಪ್ಪು ಕಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ, ಅಗ್ಗದ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಲಿಥೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಕಾಗದದ ಅಗಲಕ್ಕೆ ಸಮನಾದ ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡು, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ - ತೆರೆದ ಕಾಗದದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿಡಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅಟೊಮೇಸರ್ನಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಮಾನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನ ಎರಡನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಉಚಿತ ರೋಲ್ನೊಳಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಳಿದಿದೆ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಿಕಣಿ ರಚನೆ ಮಾಡಿ
ತೆರೆದ ನೆಲದ ತಾಪಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ನೇರಗೊಂಡು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಕೂಡ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೌರ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಮಾಡದೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸುಗಳು "ಸುಟ್ಟು" ಮತ್ತು ಹಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.