ಶುಂಠಿ - ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು. ಇವು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ಮಸಾಲೆ, ಔಷಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ. ಅವರು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಹವಾಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಶುಂಠಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಕೇವಲ ಅವಶ್ಯಕ.

ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಬೇರುಕಾಂಡದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯವು 8-10 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಛಾಯೆ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಳಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರಡುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಆರ್ಧ್ರಕೀಕರಣದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಒಂದು ಬೆಳಕು, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಅಗೆದು ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರ ಗೊಬ್ಬರ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮರಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರಸರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಶುಂಠಿಯ ಬೇರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 2-3 ಕಣ್ಣುಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಿಂದ ಚೂರುಗಳ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೂಲವನ್ನು ಕೊಳೆಯುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಫೆಬ್ರುವರಿಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಆರಂಭಗೊಂಡು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಯಂ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಶುಂಠಿಯ ಕಾಳಜಿಯು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಫಲೀಕರಣ, ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ. ನೀವು ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಬೀಳಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಉತ್ಖನನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆರವುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು.

ಮಧ್ಯಮ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು

ಈ ಹವಾಮಾನ ವಲಯಕ್ಕೆ ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ.

ಶುಂಠಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭ. ಹಿಂದೆ, ಮಲಗುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಚಿತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಆದ್ದರಿಂದ ಭೂಮಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಫಲೀಕರಣದಲ್ಲಿ ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯಿಗಾಗಿ, ಬೂದಿ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲವಾದ ಮರುಬಳಕೆಯ ಗೊಬ್ಬರದಂಥ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾವಯವ ಉನ್ನತ-ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು

ಸಣ್ಣ ಬೇಸಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಮತ್ತು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಳಚರಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಟರ್ಫ್, ಮರಳು ಮತ್ತು ಹಾಳೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ನಿಂದ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕು, ಮಣ್ಣು ತೇವವಾಗಬಹುದು. ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಅಗೆಯಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೆಟ್ಟ ಸಾಮಗ್ರಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಲು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯ ಹಲವಾರು ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ ನೆಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬಿಡಬೇಕು.