ಕಚ್ಚಾ ರಸವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು, ಆರೋಗ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಿಷಗಳ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಸವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲನೆಯದು ನಾರ್ಮನ್ ವಾಕರ್ ಅನ್ನು ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು "ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ವಿತ್ ಜ್ಯೂಸಸ್" ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಕಟಿಸಿತು, ಅದು 1936 ರಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮರುಮುದ್ರಣಗೊಂಡಿತು. ಸೂರ್ಯನ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಅವರ ಬೋಧನೆಯು ಆಧರಿಸಿದೆ. ವಾಕರ್ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ, ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡರು, ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷ 0.6 ಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಿ 99 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಬೆರಿಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ರಸವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥ್ರೋಸಿಸ್ಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ವಾಸಿಡಿಲೇಟರ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಡಿಕಾಂಗೀಸ್ಟೆಂಟ್ ಎಫೆಕ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
- ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪಲ್ಪ್, ಪಲ್ಪ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೃದಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ.
- ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವು ಕಡಿಮೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವಿರುವ ಜನರು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 100 ಮಿಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಅದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಇರುವವರು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ತಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.