ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯ ಹೇಗೆ?

ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಠಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ - ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಿರಿ.

ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೆಳುವಾದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು. ಈ ದಿನಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಟ 5 ಬಾರಿ), ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸೋಂಕಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಭವನೀಯ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ತೆಳುವಾದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು +20 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಈ ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು ಟ್ರಕ್ ರೈತರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಪಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಸಂಪೀಡಕವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೊಳಕೆ

ಹಿಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆಗೆ ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಠ, ಕೋರ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆದಾಯಕ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಸುಮಾರು 35 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗುವುದು.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಣ್ಣು

ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳಂತೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಕೆಳಗೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹ್ಯೂಮಸ್ಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮುಲ್ಲೀನ್ ಅಥವಾ ಹಕ್ಕಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೆಡುವ ಸಮಯ

ಡಿಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ವಸಂತ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಬಿತ್ತನೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಎಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯ. ಸಾಧ್ಯವಾದ ವಸಂತ ಮಂಜಿನಿಂದ ಚಿಂತಿಸಬೇಡ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ.

ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಏಪ್ರಿಲ್ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 20 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಆಫ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ನೀವು ಈ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಕೆಲವು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಶಾಶ್ವತ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಕ್ತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆ

ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೆಲದ ಸಸ್ಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಸುಮಾರು 15-20 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಅದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಆಳವು ಮಣ್ಣಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಭಾರವಾದರೆ, ನಾವು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ನೆಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ 3 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಆಳವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದು.ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿರುಮನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 4-6 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಸ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಛತ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 2-2.5 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವುದು

ನೀವು ಸುಸಜ್ಜಿತವಾದ ಹಸಿರುಮನೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಹ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿಯತವಾಗಿ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವು ಉಷ್ಣಾಂಶವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು + 15 ° C ಗಿಂತ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬೀಳಬಾರದು.

ಹಸಿರುಮನೆ ನೆಲವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭೂಮಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳು ಅವಶ್ಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರಬೇಕು. ಕೇವಲ ನೀರು ಶೀತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು.

ಸಹ ಬೆಳಕು ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ಮೌಲ್ಯದ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಡಿಲ್ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ದಿನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕೃತಕ ಬೆಳಕನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ .