ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ತಾಪನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವುಗಳು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈ, ಗಾಜಿನ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳು, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಟಚ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆಯ ವಿವಿಧ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಗೆ ಯಾವ ಬಿಸಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಾಬ್: ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್?

ವಿದ್ಯುತ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ದಹನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟ.

ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳೊಂದಿಗೆ), ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ - ಅವುಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ:

1. ತಿನಿಸುಗಳ ತಾಪನವು ಸ್ವಿಚ್ ಆನ್ ಆದ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಅಡುಗೆ ವಲಯವು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಅನಿಲ ಬರ್ನರ್ಗಳು ಜ್ವಾಲೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಿಖರವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ - ಅವರು ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಅನಿಲಕ್ಕಿಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಏಕೈಕ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು: ಅನಿಲ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಬಿಸಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಒಣಗಲು ತನಕ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಹಬ್ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ: ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು

ಒಂದು ಗ್ಯಾಸ್ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಸಣ್ಣ ಬರ್ನರ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಲಾಡಲ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕನ್ನು ಇರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು: ತುರ್ಕನ್ನು ಹಾಕಲು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಬಿಸಿನೀಟ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು.
2. ಅಡುಗೆ ವಲಯದ ಸಾಧನವು ಯಾವ ಅನಿಲ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜ್ವಾಲೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಬದಿಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಲೀಕರ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಗ್ರೇಟಿಂಗ್ ವಸ್ತು: ಉಕ್ಕು ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ.
4. ಅನಿಲ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ತಿತ್ವವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿಲ್ಲ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಹರಿದುಹೋಗುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯು ಹೊರಬರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಅನಿಲ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕೊಠಡಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ. "ಸ್ಮಾರ್ಟ್" ಆಧುನಿಕ ಫಲಕಗಳು ಜ್ವಾಲೆಯ ಹಠಾತ್ ಆವರಿಸಿದ ನಂತರ ಅನಿಲದ ಹರಿವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಅವರು ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ವಯಂ ದಹನ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರಿಗಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಅವುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ ಬದಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ತಾಪನ ಅಂಶವಾಗಿ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ದೀಪಗಳು ಅಥವಾ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬರ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ತಾಪವನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ಬರ್ನರ್ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬರ್ನರ್ಗಳು ಇಲ್ಲ ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಬಿಸಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ವಿದ್ಯುತ್ ಉಳಿಸಲು. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬರ್ನರ್ಗಳು ನೀವು ತಾಪನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳ ತಾಪನವನ್ನು ಕಾಂತೀಯಗೊಳಿಸಿದ ತಳಹದಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
2. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಕಸ್ಮಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ತಡೆಯು ಅಮ್ಮಂದಿರು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬರ್ನರ್ಸ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಯಾರೂ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದರೆ, ಮರೆತುಹೋಗುವ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ತುಂಬಾ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ವೈರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.