ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆಧುನಿಕ ಉದ್ಯಮವು ವಿವಿಧ ವಿದ್ಯುತ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಏನು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು?
ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಸಾಧನದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:
- ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ, ಕೊಳೆತ, ಬೀಜಗಳು;
- ಮಿಶ್ರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಕರಿ ತುಂಬುವುದು, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;
- ಚಾವಟಿ ಮೌಸ್ಸ್, ಕ್ರೀಮ್.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ವಿಶೇಷ ಕೊಳವೆಯೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ನ ಮಡಿಕೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಯ್ಕೆ
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಏನು ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಕಾರರು ಅಧಿಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: 200 W ಸಾಧನಗಳ ಚಿಕ್ಕ ಶಕ್ತಿ, ಪ್ರಬಲ ಮಾದರಿಗಳು 1000W ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲಂಡರ್ಗಳು ರುಬ್ಬುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಾಧನದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.
ಕೆಳಗಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಾಧನ ಜೋಡಣೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಲ್ಲಿದೆ - ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು
ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್
ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎಂಬುದು ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಉಪಕರಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಉಪಕರಣವು ಎರಡು ಕುಂದುಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಸ್ಥಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್
ವಿಶಿಷ್ಟ ನಿಲ್ದಾಣದಿಂದ ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಂಜಿನ್ ಇದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ನಡೆಯುವ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಮಗ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ ಇದೆ. ಸಾಧನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ ಕಾಯುತ್ತವೆ. ಸ್ಥಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಾಧನವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಸಾಧನದ ಆರೈಕೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಮಾದರಿಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಕಟ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವ ಸ್ವಯಂ-ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲು, ನೀರನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ ಕಪ್ ಕೂಡ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಕಪ್ ಮುರಿದು ಹೋದರೆ, ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಇದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕನ್ನಡಕವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು?
ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಸಾಧನದ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಇತರ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದು ಬಹು ಸಂಸ್ಕರಣ ಸಾಧನವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಸಾಧನವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕ್ಯಾಸ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಇದು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಸಾಧನಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಖರೀದಿಸಲು ಏನು, ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಿಕ್ಕರ್ಗೆ ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.
ನೆನಪಿಡಿ: ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿ.