ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಕೇಶಿಯದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಯಾಪಚಯದ ವೇಗವರ್ಧಕವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕೇಶಿಯದಿಂದ ಜೇನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೇನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳು (ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳು) ಹಸಿರು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು, ನೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿದವು. ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಾರ್ನ್ ಸಾಧಿಸಲು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರೈಪ್ ಮಾಡಿ.
2. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಕೇಶಿಯ ಹೂವುಗಳು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಕೇಶಿಯ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಜೇನು ಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದು. ದಳಗಳ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
4. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೂವಿನ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಕ್ಕರೆ ತಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಕೇಶಿಯದಿಂದ ಜೇನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಬಹುದು.

ಅಕೇಶಿಯ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ:

1. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಹೂವುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
2. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಹೂವಿನ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಇಡೀ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ವೆಂಕಿಂಗ್ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.