ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರೀತಿ ಇದ್ದರೂ, ಕಾಫಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.
ಯಾವ ಕಾಫಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ?
ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಪರೂಪದ ಕರಗುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಶೇಷ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜಕಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ-ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲದ ಉಪದ್ರವಕಾರರು.
ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಕಾಫಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥವು ಬಿಲ್ಬೆರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಕೂಡ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಕಾಫಿ ಅಲರ್ಜಿಯು ಹೇಗೆ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ?
ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಕಾಫಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಾಹ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಉರ್ಟೇರಿಯಾರಿಯಾ;
- ನೀರಿನ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ದದ್ದು;
- ಚರ್ಮದ ಹೈಪೇರಿಯಾ;
- ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ;
- ಚರ್ಮದ ಊತ.
ನಿಜವಾದ ಕಾಫಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕ್ವಿಂಕೆ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದನ್ನು.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಲ್ಲದು?
ಪ್ರಶ್ನೆ ಪಾನೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನವೀನತೆಯ ನಡುವೆ, ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ವಿಶೇಷ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ ಈ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ 8-10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
ಕಾಫಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು?
ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರದಿಂದ, ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು.
ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಡೈಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಿಶೇಷ ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Sorbents ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಾಹ್ಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕಾರ್ಟಿಕೊಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಹಾರೋಪಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕಿಂಗ್ನ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಅವರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ.