ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಮಾಡಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿಂದೀಚೆಗೆ, ಅದರ ಹಲವಾರು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಯಾವ ವಿಧದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದೆಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವ ತರಹದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳು

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮುಂಚೆಯೇ ತಾವು ತಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. "ಅಲೆಂಕಾ" ಹೆಚ್ಚಿದ ಇಳುವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯ "ಅಲೆನ್ಕಾ" ನ ನೋಟದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ 80 ದಿನಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿವಿಧ "ಅಲೆಂಕಾ" ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೋರ್, ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರಗಳು - 10-12 ಸೆಂ.
2. "ನಾಂಟೆಸ್ 3" ಒಂದು ಆರಂಭಿಕ ಸಿಹಿ ವಿಧದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ 85 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮೊದಲ ಕೊಯ್ಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾಂಟೆಸ್ 3 ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು 18 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. "ಕ್ರಾಸಾವ್ಕ" - ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಹೊಸ ಆರಂಭಿಕ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಮಾಗಿದ ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು, ಸುಮಾರು 90 ದಿನಗಳ ಸರಾಸರಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. "ಕ್ರಾಸಾವಿ" ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
4. "ತುಷನ್" ಒಂದು ಆರಂಭಿಕ ಅಧಿಕ-ಇಳುವರಿಯ ಸಿಹಿ ವಿಧದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು 80 ದಿನಗಳ ನಂತರ ತುಷನ್ನ ಪಕ್ವವಾಗುವಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರ್ ಆಕಾರ.
5. "ಡಚ್" - ಈ ಆರಂಭಿಕ ವೈವಿಧ್ಯದ ಪಕ್ವವಾಗುವಿಕೆ ಬೀಜಗಳ ಚಿಗುರುವುದು ನಂತರ 85 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. "ಡಚ್" ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮಧ್ಯಮ-ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಜನರಲ್ಲಿ:

1. "ಕಾರ್ನೀವಲ್" - ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. "ಕಾರ್ನೀವಲ್" ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 16 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
2. "ವಿಟಮಿನ್" ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು-ಇಳುವರಿಯ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹಣ್ಣಾಗುವಿಕೆಯು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 110 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, 10 ರಿಂದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. "ಲಾಸಿನೊನೋಸ್ಟ್ರೋವ್ಸ್ಕ್ಯಾ" - ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಬೇಡಿಕೆ.
4. "ನಾಂಟೆಸ್" - ವಿವಿಧ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸುಮಾರು 100 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತನ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
5. "ಮಾಸ್ಕೋ ವಿಂಟರ್" - ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ವಿವಿಧ. ಕೊಯ್ಲು ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ರಿಂದ ಸರಾಸರಿ 95 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ಮಾಸ್ಕೋ ವಿಂಟರ್" ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದನೆಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಲೇಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ತಳಪಾಯದ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

1. "ಬಯಾಡೆರೆ" ಚಿಗುರುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು 135 ದಿನಗಳು ಹಾದುಹೋಗುವ ತಡವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು-ಇಳುವರಿಯ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು 25 ರಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಈ ವೈವಿಧ್ಯದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. "ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಕೆಂಪು" ಎಂಬುದು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವಿಕೆಯು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 130 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ. ಈ ತರಹದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಡಿಕೆಯಿಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
3. "ಫ್ಲೆಯೊವಿ" ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಡವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು 20 ರಿಂದ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
4. "ಟ್ರೋಫಿ" - ಡಚ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಫಸಲುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು 20 ರಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
5. "ರಾಮೋಸ್" ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಡವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 120 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.