ಕೊಯ್ಲು ಈರುಳ್ಳಿ

ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಟಾವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೊಯ್ಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಮಯ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಿಮವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ?

ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ ಎಂದು ಕೆಲವು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ - ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ;
• ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ "ಕುತ್ತಿಗೆ" ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು;
• ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಬೇಕಾದ ಸಮಯವು ಈಗಾಗಲೇ ದಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್ಗೆ ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು: ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ.
• ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಬೇಕಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲದ ಮುಂಚೆಯೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕೊಯ್ಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ಏನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಸಂಗ್ರಹದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಈ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಒಣ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸಾಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊರಗಿನ ಮಾಪಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯ.

ನೀವು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಟ್ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು: ನೀವು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಗಾಳಿಯ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಬೋ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆ ಅಥವಾ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ - ಕಾಗದದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಗಾಂಶದ ಚೀಲಗಳು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಲಿಎಥಿಲೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಪಾಲಿಎಥಿಲೀನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಾಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಖಾಸಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಮತಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಶೇಖರಣಾ ಉಷ್ಣತೆಯು -1 ರಿಂದ +3 ° ಸಿ ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ದಪ್ಪ ಪದರದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಇದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೀಲಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ವಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿನ ಅಡ್ಡಬಾಗಿಲುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.