ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿಯು ಅನೇಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಅಜ್ಞಾನವು ಕಾಂಡದ ಒರಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಲಬ್ಧ ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗ್ರಿಕೊಕ್ನಿಕಲ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಅನುಸರಣೆ.
ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ನಾಟಿ
ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಎಲೆ ಭೂಮಿ (50%);
- ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಪೀಟ್ (25%);
- ಮರಳು (25%);
- ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣವಾದ ನಂತರ, ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಘನೀಕರಿಸುವ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನಿಂಗ್ ಮೂಲಕ). ನಂತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಕಾರಕವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಬಳಸಬೇಕು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಟ್ವೀಜರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. 1 ರಿಂದ 1.5 ಸೆಂ ನಷ್ಟು ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, ಸುರಿಯುವುದು. ಕಂಟೇನರ್ ಮೇಲೆ, ಪಾಲಿಎಥಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮಿನಿ-ಪ್ಲೇಟ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ನಿಶ್ಶಕ್ತತೆಯಿಂದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ (ಬೆಳಕಿನ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ) ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು, ವಿಧಾನವು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ನೆನೆಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿ, ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಇರಿಸಿ;
- 10-14 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೀಜವಾಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲವಾದ ರೂಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನೆಟ್ಟ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತವೆ.
ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ನೆಡಿದಾಗ ಯಾವಾಗ?
ಮೆಣಸಿನ ಬೀಜವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೇರವಾಗಿ ಆಯ್ದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು:
- ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಮೊದಲು 65 ದಿನಗಳು;
- ಮಧ್ಯಮ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 70 ದಿನಗಳು;
- ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಇಳಿಜಾರಿನ ಮೊದಲು 75 ದಿನಗಳವರೆಗೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೋಟಗಾರರು ಫೆಬ್ರವರಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ತಿಂಗಳ ಬೆಳಕು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ದೀಪಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜ ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗಲಬ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂರ್ಯನ ಮೊದಲ ಕಿರಣಗಳು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು, ಇದು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಸ್ಯಗಳ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆ
ತರಕಾರಿ ಮೆಣಸು ತರಕಾರಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೈಕೆಯು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಯಮಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಬಾರದು, ಭವಿಷ್ಯದ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 3-4 ಸೆಂ ಬಿಟ್ಟು, ಉಂಟಾಗದಂತೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮೆಣಸು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಳಕೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಾಗ, ನೀವು ಆಶ್ರಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೃಷಿ-ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು (24-26 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ) ಒದಗಿಸಿ;
- ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಏರ್ ಏರ್ಪಡಿಸು, ಸಸ್ಯಗಳು ಸ್ಪ್ರೇ;
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ನೀರಿನ ಚಿಗುರುಗಳು, ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ;
- ನೀರಿನ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣು;
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಪಿಕ್ ಮಾಡಿ ,
- ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ, ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ಸಮಯದವರೆಗೆ.
ಮೆಣಸುಗಳು - ನೀರಿನ ಮೊಳಕೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳ ಮೊಳಕೆ ಮಧ್ಯಮ ನೀರಿರುವಂತಿರಬೇಕು, ತೇವಾಂಶದ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಶೇಖರಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೇರುಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ನೀರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, + 25-30 ° C ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ನಿಶ್ಶಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಯಬಹುದು. 5-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊಳಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ, ಮೊಳಕೆಯು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದಾಗ - ಪ್ರತಿದಿನ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು (ಎರಡು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ), ನೀವು ಜೈವಿಕ ಫಿಂಗ್ಯುಸಿಡ್ (ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ, ಪ್ಲಾನಾರ್ಸಿಸ್) ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೇಗೆ?
ಮೆಣಸು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದು, ಎರಡು-ಸಮಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ:
- ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ - 2-3 ಎಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಅಥವಾ ಒಂದು ಉಂಟಾಗುವಾಗ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ);
- ಎರಡನೆಯ ಬಾರಿ - 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ.
ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ದ್ರವ ಪರಿಹಾರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾದ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ತರಕಾರಿ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮಾಹಿತಿ, ನೀವು ಗಿಡದ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ: ನೀರಿನ ಹತ್ತು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಗಿಡದ ಒಂದು ಭಾಗ, ದ್ರಾವಣ ಸಮಯ - ಎರಡು ದಿನಗಳ.
ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ
ಸ್ಥಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಕಸಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ. ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ - ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಫಲೀಕರಣ ಮಾಹಿತಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ನೆಟ್ಟ ಸೈಟ್ಗೆ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲದ ಸುತ್ತಲೂ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಒಡೆಯದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸು, ಇದು ಅವನ ಗಾಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ಅದ್ದು, ಭೂಮಿಯ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತ ಮಣ್ಣಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಟ 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.