ಮರದಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಏನಾದರೂ ರಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ತೊಗಟೆಯ ಮೇಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬರ್ಚ್ ಲೇಯರ್, ಇದು ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿರ್ಚ್ ತೊಗಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:
ಬಿರ್ಚ್ ತೊಗಟೆ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ
ಬ್ರೆಡ್ಬಾಸ್ಕೆಟ್ಗಾಗಿ, ಜನರು "ಕಂಬಳಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ನೇಯ್ಗೆ ರೀತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ಬಾಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ನೇಯ್ಗೆ ಈ ರೀತಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ: ಸಮತಲವಾದ ಸಮತಲದಲ್ಲಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡು, ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿ, ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಯ ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೆಳಗಡೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ನೇಯ್ಗೆಯ ಎರಡು ರೂಪಾಂತರಗಳು:
ಉತ್ಪನ್ನದ ತುದಿಯು ಕೂಡಾ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ರೆಡ್ಬಾಸ್ಕೆಟ್ನ ಈ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನೇರವಾದ ನೇಯ್ಗೆಯ ತುದಿಯನ್ನು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿ ಮೂರನೆಯ ಪಟ್ಟಿಯ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ವಿಲೋ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಸ್ಟೈನ್ಲೆಸ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಂತಿಗಳನ್ನು ನುಣುಪಾದ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು "ಕಂಬಳಿ" ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸೋಣ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಚಿಕ್ಕದಾದ (ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕಾಗಿ), ಮಧ್ಯದ ಪಟ್ಟಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ತೀವ್ರವಾದ "ಚೌಕಗಳನ್ನು" ಚದುರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬಾಗಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಕುಣಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ಪನ್ನವು ದೃಢವಾದ ಮತ್ತು ನೇರವಾದ ಅಂಚುಗಳ ನೇರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಂಬ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ:
24 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ (ಹನ್ನೆರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ಲಂಬವಾಗಿ) ಚಾಪೆಯನ್ನು ಅಗಲವಾಗಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಅಗಲವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಇಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೇಯ್ಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಮೂಲೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅದು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ತುದಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಸಾಲು ಕಾಣಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೂಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಎರಡು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
2. ನಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಐದನೇ ಮತ್ತು ಆರನೇ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ (ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಸ್ನ ಎತ್ತರವು ಮೂರು ಕರ್ಣಗಳ ನಡುವಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ತುದಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿರುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ರೆಡ್ಬ್ಯಾಕ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಎತ್ತರವಿರುವ ಒಂದು ಲ್ಯಾಪ್ ಆಗಿದ್ದು, ಟೇಪ್ಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ಕರ್ಣೀಯಗಳು ಬೇಸ್ನ ಟೇಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಅಗಲವಿದೆ, ಎಡ್ಜ್ ಡೆಂಟಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೋಳು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಪೈಕಿ, ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಟೇಪ್ಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರದ ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
5. ಬಿರ್ಚ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಥಬ್ದವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಅಚ್ಚೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.