ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ಬಿಲ್ಲು ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನಂಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೀಯವಾಗಿ ದೃಢವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ - ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸ್ಪೇನ್ ನಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಆಯ್ಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ (ಗ್ಲೂಕೋಸೈಡ್ಗಳು) ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ನೋವು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ, ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಫೈಟೋಕ್ಸೈಡ್ಗಳು;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಸಾರಜನಕ ವಸ್ತುಗಳು;
- ಗುಂಪು ಬಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಸುಕ್ರೋಸ್, ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಸ್.
ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿನಂತೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ರೋಗಗಳು;
- ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು (ಮೂಗು ಮುಟ್ಟುವುದು, ಕೆಮ್ಮು);
- ಆಂಜಿನ;
- ಎತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ;
- ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ;
- ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು (ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ, ಅಟೋನಿ ).
ಈರುಳ್ಳಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಸಮವನ್ನು ಬರ್ನ್ಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅದು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳ್ಳಗಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು
ಯಕೃತ್ತು ಸ್ವಯಂ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯದಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಶರೀರದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವೈಫಲ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಲಹೆಗಾಗಿ ನೀವು ಸಲಹೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇವನೆಯು ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.
ಇದು ಮೊದಲ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ:
- ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀಲಿ, ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- 800-900 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಡಿಗೆ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಳಿ.
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 3-4 ಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ
ನೀಲಿ ಈರುಳಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಔಷಧಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಹೀಗೆ ಬೇಕು:
- ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಕೆಜಿ ಕುಡಿ.
- ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಈ ದ್ರಾವಣವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯು 2-3 ತಿಂಗಳುಗಳು.