ಸೋರ್ರೆಲ್ - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸುದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಒಂದು ಕಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಬೇಲಿಗಳು, ನದಿಗಳು, ನದಿ ತೀರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಈ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲಿನ ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

• ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
• ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸಿ, ಕೆ, ಪಿಪಿ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.

ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲಿನ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಫೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರುಮಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಫೋಫೈನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಒಂದು ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕೊಬ್ಬು-ಸುಡುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಹಸಿರುಮನೆ ಸಹ ಬೆರಿಬೆರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕರ್ವಿ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸೊರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಕಾಯಿಲೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋರೆಲ್ನ ಹೀಲಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಕೊರತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃ ತುಂಬಬಹುದು.

ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದರ ವಿರೇಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕರುಳಿನ ಫೈಬರ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ವೇಗವರ್ಧಿತ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ವಿರುದ್ಧ ಬಲವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಂತಹ ಸಸ್ಯದ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗವು ವಿರೋಧಿ, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಮೂಲವು ಇತರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೊಯ್ಲೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ತನ್ನ ಯೌವನ ಎಲೆಗಳು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸೋರೆಲ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಮಹಿಳಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮೀರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು, ತಲೆನೋವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೆವರು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋರೆಲ್ ಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸೋರ್ರೆಲ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಮೂಲಿಕೆಗೆ ವಿರೋಧವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಸೇರಿಸಬಾರದು:

• ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರದುರಿತ;
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು;
• ಗೌಟ್;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು;
• ಉರಿಯೂತದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ.

ಅವರು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.