ಕಟ್ಲೇರಿ ಟ್ರೇ

ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಅಡುಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಆಂತರಿಕ ಜಾಗವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಸ್ಥೆಗಾಗಿ, ಕಟ್ಲೇರಿಗಾಗಿ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಾಧನಗಳು ಡ್ರಾಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಗಳು , ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಾಗಿ ಟ್ರೇಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಗ್ರಿಯ ಪ್ರಕಾರ:

• ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಟ್ರೇಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಲೋಹಗಳಾಗಿವೆ (ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ);
• ಮರದ ಟ್ರೇಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಆದರೆ, ತಮ್ಮ ಪರಿಸರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಡಲು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮುನ್ನ ಒಣಗಿಸಿಡಬೇಕು. ಮರದ ಲೈನರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಅಡುಗೆ ಸೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಈ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಚ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಪಾರದರ್ಶಕ ಅಕ್ರಿಲಿಕ್ ಮೆರುಗನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ರೂಪ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ: ಕಿಚನ್ ಸೆಟ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯಾಮಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರದ ಟ್ರೇಗಳು ಇವೆ. ಇದು 30 ಸೆಂ, 40 ಸೆಂ, 45 ಸೆಂ, 50 ಸೆಂ, 55 ಸೆಂ, 60 ಸೆಂ, 80 ಸೆಂ ಮತ್ತು 90 ಸೆಂ.

ಚಾಕುಕತ್ತನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟ್ರೇಗಳು.

• ದೊಡ್ಡ ವಸ್ತುಗಳು - ಲ್ಯಾಡಲ್ಗಳು, ಶಬ್ದ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳಿವೆ.
• ಹಾಗೆಯೇ ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ವಿಭಾಜಕಗಳನ್ನು, ಡ್ರಾಯರ್ಗಳ ಎತ್ತರವನ್ನು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ;
• ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ, ಕಟ್ಲರಿಗಾಗಿ ಎರಡು-ಹಂತದ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ವಿಭಾಗಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೇಗಳು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಲರ್ ಟ್ರೇನ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಯಗಳು

ಅಡುಗೆಮನೆ ಚಾಕುಕತ್ತನ್ನು ನಿಖರವಾದ ಶೇಖರಣಾ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಣೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಯಾರು ಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೋ ಮತ್ತು ಮನೆಗೆಲಸದ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಾಧನವಾಗಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಟ್ರೇಗಳು ಇವೆ.

ಅವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಚಾಕುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುವ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ಶೇಖರಣಾ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಲೇಔಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ಸಾಧನವನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಡ್ರಾಯರ್ ಟ್ರೇನ ಮೂಲ ಕಾರ್ಯಗಳು:

• ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು - ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ 4-6 ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಜಾಗವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಸ್ತುಗಳು ಬಿಡಬಹುದು;
• ಒಣಗಿಸುವ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು - ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಫೋರ್ಕ್ಸ್-ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮರದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಪೀಠೋಪಕರಣವನ್ನು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಲರಿಗಾಗಿ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ಟ್ರೇ ಮೂಲಭೂತ ಅಡಿಗೆ ಪೀಠೋಪಕರಣ ಕಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇನ್ಸರ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರ . ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾದ ಡ್ರಾಯರ್ನ ಆಳ, ಅಗಲ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವನ್ನು ನೀವು ಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಸ್ತು . ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅವರು ನೀರು, ಕೊಬ್ಬು, ಆಮ್ಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟ್ರೇಗಳು ಕೂಡಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಅದೇ ನೀರಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ವಿರೂಪತೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಗದ್ದಲದಂತಿವೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ನ್ಯೂನತೆಯಾಗಿದೆ. ಮರದ ಟ್ರೇಗಳ ನ್ಯೂನತೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಡಿಸೈನರ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯ ಸಲುವಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು ಒರೆಸುವ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮರದ ಟ್ರೇಗಳು ಆಯ್ಕೆ.