ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಜ್ಯೂಸಿಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಲೀಸಾಗಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಜೂಸಕರು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಮತ್ತು ತಿರುಪು ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು - ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಒಂದುದಿಂದ ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ?
ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕೆಲಸದ ತತ್ವ. ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಬೀಜದಂತಹ ಕೆಲಸವು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ "ಚೂಯಿಂಗ್" ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಾಗಾದರೆ, ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಯಾವುದು? ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಚಂಡ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಅದರಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವಿಶೇಷ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ತಿರುಪು ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ juicer ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಯಂತ್ರವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಅವು ಕೇವಲ ತಾಪದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ತಿರುಪು ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ರಸವು ವಿಟಮಿಸ್ ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಸಾಧನವು ಬಹುತೇಕ ಮೌನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಮೂಲದ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯೂಸರ್ಸ್
ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ
- "ಡಚ್ನಿಟ್ಸಾ";
- "ದಿ ಜಗ್";
- "ನೆಪ್ಚೂನ್";
- ವಾಸಿಲಿಸಾ;
- "ವಂದನೆ";
- "ಸಡೋವಯಾ";
- ರೊಸ್ಸೊಶಂಕ;
- "ಆಕ್ಸಿಯಾನ್";
- "ಮೋಕ್ಷ."