ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಕೈಲ್ಲರ್


ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಯೂ ಇದೆ. ನೀವು ಈ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸಹಜವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಕಾನಸರ್ ಮಾತ್ರ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಿಜರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಳೆಯ ಕೈಲರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ (ಮೈಸನ್ ಕಾಲ್ಲರ್) ಅನ್ನು ನೀವು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಲಾಸನ್ನ ಉತ್ತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರಾಕ್ನ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿದೆ. ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ನಿಮಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಕೊ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ. ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಘನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿದ ಮೊದಲನೆಯದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕೈಲ್ಲರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಭೇಟಿಗೆ ಧನಾತ್ಮಕ, ಹೊಸ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನ್ವೇಷಣೆಗಳ ಸಮುದ್ರವಾಗಿದೆ.

ಇತಿಹಾಸದ ಸ್ವಲ್ಪ

ಹಿಂದೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಮಾಲಿಕನಾದ ಫ್ರಾಂಕೋಯಿಸ್-ಲೂಯಿಸ್ ಕೈಲ್ಲರ್ ಕೋಕೊ ಬೀನ್ಸ್ನ ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಜ್ಞಾತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ನಿಕಟವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡನು. 1825 ರಲ್ಲಿ ವೆವೆಯ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಅವರು ಖರೀದಿಸಿದರು. ನಂತರ ಲಾಸನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1898 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಬ್ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿಗಮದ ಕೈಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಕೈಲರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ನೋಡಬೇಕು?

ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾರಂಜಿ (ನಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್) ಮೂಲಕ ಸ್ವಾಗತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತೀರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸ್ಪ್ಲಾಷ್ ಆಗುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆ ಅಕೋಟೆಕ್ ಕಾಲದ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಮೊದಲು ನೋಡಿದವು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಿ. ರುಚಿಯ ಕೋಣೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಯ ನಂತರ ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಆಯ್ದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಲ್ಪೈನ್ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಮಯದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಕೈಲ್ಲರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಟೆಲಿಯರ್ ಡೆ ಚಾಕೊಲಾಟ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸ್ವಂತ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದ ಅವಧಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ. ತರಗತಿಗಳು ಇಂಗ್ಲೀಷ್, ಫ್ರೆಂಚ್, ಇಟಾಲಿಯನ್, ಜರ್ಮನ್ ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಮಾತನಾಡುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಅಂಗಡಿ ಇದೆ. ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಮಂತ್ರಣವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಗುವುದು?

  1. ಜುರಿಚ್ನಿಂದ - ಗೋಲ್ಡನ್ಪಾಸ್ ರೈಲು ಮೂಲಕ ಫ್ರಿಬೊರ್ಗ್ (ಬ್ರೋಕ್-ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ನಿಲ್ದಾಣ) ಅಥವಾ ಬಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1019 ಮೂಲಕ ಬುಲೆ ಸ್ಟಾಪ್ಗೆ.
  2. ಲಾಸನ್ನೆಯಿಂದ - ಬುಲೆ ನಗರದ ಮೂಲಕ ರೈಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಸಹ, ಕ್ಯಾಲ್ಲರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಮಾಂಟ್ರಿಯಾಕ್ಸ್ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೈಲು ಮೂಲಕ ತಲುಪಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬುಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.