ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡ್ಗಳು ಕಾಡು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಭಾರತ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಕುರಿತು ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್ನಿಂದಲೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಔಷಧಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಬಹಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮತ್ತು ಮೂರ್ತೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ದೇವರನ್ನು ಅಪೊಲೊ ದೇವರಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಪರ್ಷಿಯನ್ನರು ಜಗಳಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಶತ್ರುವಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಕಿರುಕುಳ ಮಾಡಲು ಶಾಖೆಯ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೀಟ್-ಸ್ಟೋರಿ ಒಂದು ಸಹಸ್ರಮಾನದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, "ಡೆಟ್ರಾಯ್ಟ್" ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಬಹುಶಃ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ "ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್" - ವಿವರಣೆ
ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ "ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್" ಅನ್ನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಈಗ ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
"ಡೆಟ್ರಾಯ್ಟ್" - ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ರೂಪದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅಕ್ಷೀಯ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ತೂಕ ಸುಮಾರು 110-210 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಾಜಾ ಬಳಕೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಬೀಟ್ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಮಾರು 80-95 ದಿನಗಳು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇಳಿಜಾರು ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ ಎಪ್ರಿಲ್. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ವಲಯಗಳು "ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್" - ರಷ್ಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್, ಮೊಲ್ಡೊವಾ.
ಈ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಅಂತರ ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ 3 ಸೆಂ.ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿಸಬಾರದು ಮೂಲ ಬಸವನ್ನು ಮಾಗಿದ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ತಾಪಮಾನವು 15 ಡಿಗ್ರಿನಿಂದ 20 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ "ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್" ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ - ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಸಕಾಲಿಕ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅದ್ಭುತ ಕೊಯ್ಲು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ.