ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಭರವಸೆಯಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ರೋಗಿಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಡಜನ್ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಇಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪೋಷಕರು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಬಾಲ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಾರಣಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಬೆಳೆದಾಗ, ಪೋಷಕರು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. 1 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವು ವಯಸ್ಕ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಪಡದಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳೇತರ ಹೊರೆ, ಕಡಿಮೆ ಚಲನಶೀಲತೆ, ನಂತರ ರೋಗವು ಮಗುವಿಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 10 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಆಧುನಿಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ: ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಿದ್ಧ ಉಡುಪುಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ. ಮಕ್ಕಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಸರಿಯಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕು.
- ದೈನಂದಿನ ಉನ್ನತ-ದರ್ಜೆಯ ಬೇಬಿ ಆಹಾರದ ಮೆನುವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಭರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಕ್ಕಳ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮಗುವಿನ ಎಲುಬಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- 1 ರಿಂದ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಬದಲಾಗಬೇಕು. ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು ತಾಯಿಯ ಹಾಲನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಅವು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹಳೆಯ ಮಗುವಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಬಹುದು. 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಮಗುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಜಿಡ್ಡಿನ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯಲ್ಲ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
- ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಮೆನು. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಶಿಶುವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೋಮಾರಿತನ ಪ್ರತಿದಿನ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ತೋಟಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಳ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಗೆ ವೈದ್ಯರು ಗಮನ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ಅಥವಾ ಶಿಬಿರದ ಮೆನು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು. ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ಪೋಷಕರು ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಮಗುವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೆನು ಕೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಹಬ್ಬದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮನುಷ್ಯನ ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿ. ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಭ್ಯಾಸದ ಪ್ರದರ್ಶನದಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಆನಂದ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಂದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು, ಗಂಜಿನಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಒಂದು ಸ್ಮೈಲ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ - ಒಂದು ಶಿಶುವಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಜೊತೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳ ದಿನಚರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಆಟಗಳು, ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉಳಿದವು ಮಗುವಿನ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮಗುವಿನ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವು ಅವರಿಗೆ ಭರವಸೆ ಇದೆ.