ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅವರನ್ನು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳು ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಸಮಯ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗಳಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವಿಶೇಷ ವಸ್ತು ಬಳಸಿ - ಕವಕಜಾಲವನ್ನು, ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಬೇಕೆಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ನೀವು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಶೇಷ ಕೋಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೆಲಮಾಳಿಗೆ, ಗ್ಯಾರೇಜ್, ಹಸಿರುಮನೆ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯು ಬ್ಲೀಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಗೆ ತಲಾಧಾರ

ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ನೀವು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಅನುಪಾತಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: 0.4 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಮೈಸೀಲಿಯಂ ಅನ್ನು 10 ಗ್ರಾಂ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇಳುವರಿ 8 ಕೆಜಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ತಲಾಧಾರ, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೊಟ್ಟು, ಹುರುಳಿ ಹೊಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ತೊಟ್ಟುಗಳು ತಯಾರಿಸಲು, ಮರಗೆಲಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು 5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀರು ಹರಿದು 25-28 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಅದು ಹಿಂಡಿದಿದ್ದರೆ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಯಬಾರದು, ಕೆಲವು ಹನಿಗಳ ನೋಟವು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ಪಾಲಿಎಥಿಲಿನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಲಾಧಾರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅವು ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸುಣ್ಣದ ಸುಣ್ಣದೊಳಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ?

ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು 10-15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹೊಮ್ಮುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 18-22 ° C - ಗರಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕೋಣೆಗೆ ಗಾಳಿ ನೀಡಬೇಕು.

ಹೊಮ್ಮುವ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕಾದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• 10-15 ° C ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು;
• ದಿನಕ್ಕೆ 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು;
• ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು. ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀರು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಳಬಾರದು;
• ಕೋಣೆಯೊಂದನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ.

ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಅಣಬೆ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಂಪಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ, ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ತಾಪಮಾನವು 10-12 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎರಡನೇ ಬೆಳೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನೀವು 4 ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು (ತಾಪಮಾನ, ಬೆಳಕು, ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಾರದ ಬಗ್ಗೆ).

ಕವಕಜಾಲ ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಡೆಯುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ.