ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೂರವಿರುವುದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಡಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸರದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ವಿವಿಧ ಸಣ್ಣ ಗಾಯಗಳಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಕಾವಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ಚಾಕು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವವನು ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾದ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ರಸ ಹಿಸುಕಿಗಾಗಿ ಕೈ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಾಗಿ ನಳಿಕೆ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೈಪಿಡಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಕೊಳವೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮೃದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಸಾಧನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪಿನ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಇಂತಹ ಕೊಳವೆ ಸಹಾಯದಿಂದ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಳವೆ ಇರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮೈನರ್ಸ್
ನೀವು ಆರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ನಳಿಕೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೊಳವೆಯೂ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಳವೆ ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಸರವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಳವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕೊಳವೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಘಟಕವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಲೋಹದ ತಲೆ ತೆಗೆದು ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೊಳವೆ-ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡಿ. ನಿವ್ವಳಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಪ್ಲಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಳವೆ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಯ ಸ್ಲೈಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಾಗಿ ನಳಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೊಳವೆ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೈನರ್ಸ್-ಜ್ಯೂಸರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬಾರದು.
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಸ್-ಪತ್ರಿಕಾ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಉದ್ದವಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ - ರಸ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ತೋಡು ಹೊಂದಿದೆ.