ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪುನರ್ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ವಸಂತ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದಾಗಿದೆ! ಜ್ಯೂಸಿ, ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಗಳ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಟುವಾದ ಕಹಿತನದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲನೆಯದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು? ಮೂಲಂಗಿ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಮೂಲದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ನಾವು ಹೇಳುವೆವು.
ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೃಷಿ ಏಪ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಳೆಗಳ ನಾಟಿಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉದ್ಯಾನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಬರ್ಗೈನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಲಂಗಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ನೀವು ಈ ಬೆಳೆವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಗಳು ಇದ್ದರೂ, ನೀವು 20 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಬೇರುಗಳ ಒಂದು ಹೊಸ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು. ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಮಯವು ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದೆ, ಹಿಂದಿನದು. ಒಂದು ಮೂಲಂಗಿ ನೆಟ್ಟನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು ನೆಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮೊದಲೇ ಈ ಬೆಳಕು-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಣ್ಣಿನ ಹಾಗೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಬಿರುಕುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ನಾಟಿ ಮೊದಲು, ಮಣ್ಣಿನ ಹ್ಯೂಮಸ್, ಪೀಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಬೂದಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೀಜವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆದರೆ, ನಂತರ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಸಸ್ಯವು ಶೂಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಬೀಜವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ. ಕೋಟಿಲ್ಡೋನಸ್ ಎಲೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆದಿದ್ದರೆ, ಸಸಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಇರುವ ಅಂತರವು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಸಿರು ಮೈದಾನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬೆಳಕಿಗೆ ನೆರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆರಂಭಿಕ ಮಿಂಚಿನ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ಆರೈಕೆ
ಮೂಲಂಗಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದೆಯೆಂದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈಗ, ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿ ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಕಾಲಿಕ ತೆಳುವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳ ಕಾಯುವಿಕೆಗೆ ಸಹ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಗಳು ಸುಮಾರು ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸುಪ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 30-35 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೊಯ್ಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸೋಫಿಟ್, ಜರಿಯಾ, ಮಾರ್ಕ್, ಅರ್ಲಿ ರೆಡ್, ವೆರಿಯಂಟ್, ಕೊರುಂಡ್, ವೆರಾ ಮತ್ತು ರೋಡ್ಸ್ ಮೊದಲಾದವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹೊಸ ಬೀಜ ಬೀಜವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಮೂಲಂಗಿ ಇರುತ್ತದೆ!
ಮುಂಚಿನ ವಸಂತ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಯಾವ ವಿಧವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧದ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನದಿಂದ ನೀವು ಪೀಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಆರೈಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಯಿಂದ ಬೆಳೆದ ಮೂಲಂಗಿ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.