ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ?

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ದಾಖಲೆಯು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಂದು ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸೀಬುಕ್ಥಾರ್ನ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಕರಗದ ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ದೋಚುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದಾಗ, ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರ ಅನುಭವದೊಂದಿಗಿನ ಇಬ್ಬರೂ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಊಹಿಸಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮರದಿಂದ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು underserved ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಗೆದು, ಅಥವಾ ಬೆಳೆ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ overripe ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಸುಗ್ಗಿಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಇಂದು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು?

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೊಯ್ಲು ಕಷ್ಟಕರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಕೊಯ್ಲು ಏಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಜೈವಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ಅವುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು 10-14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಂತಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸರಾಸರಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯ ಕೆಳಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಮಾಗಿದ ಸಮಯ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಈ ಪದಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವೆಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮುಖ್ಯ ಸಿಗ್ನಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಬದಲಾವಣೆಗಳು: ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ತಾಳ್ಮೆ - ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕೊಯ್ಲು ಹೋಗುವ ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ ಏನು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಆಶಾವಾದ. ಈ ಎರಡು ಘಟಕಗಳು ಸಣ್ಣ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಳ್ಳು ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸಮೀಪಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಶಾಖೆಯ ತುದಿಯಿಂದ ಅದರ ತಳಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುವ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕೈಗಳ ಚರ್ಮದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಪರಿಗಣನೆಯಿಂದ, ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಜಾನಪದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಅನೇಕ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿವೆ, ಆದರೂ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಹರಿದುಹೋಗುವ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ನಷ್ಟ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.