ಬಹುಶಃ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಅಲರ್ಜಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು ಹಾಳಾಗುವುದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೆದುಳು ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗದ ಕಾರಣಗಳು
ಸುಕ್ರೋಸ್ ತಾನೇ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿನ ಈ ಭಾಗವು ನಿಜವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅನೇಕ ಬಾರಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಲರ್ಜಿಕ್ ಇಮ್ಯುನೊಗ್ಲಾಬ್ಯುಲಿನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಡುವೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವು ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಣುತ್ತದೆ?
ಈ ರೀತಿಯಾದ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸದಿರಲು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಿಹಿ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬೇಕು:
- ಕೈಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳು ಇವೆ, ತುರಿಕೆ ಜೊತೆಗೂಡಿ.
- ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಎಸ್ಜಿಮಾದಂತೆಯೇ ಫ್ಲಾಕಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಉರ್ಟಿಕರಿಯಾ.
ಸಿಹಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಕೂಡಾ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ತುಟಿ ಮತ್ತು ಗಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಬಾಲ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
ಮೇಲಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಗಂಭೀರವಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ತಕ್ಷಣದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ ಮತ್ತು ಊತ;
- ಎಡೆಮಾ ಕ್ವಿನ್ಕೆ - ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಚರ್ಮದ ಅಂಗಾಂಶದ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಊತ;
- ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ.
ಸಿಹಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು?
ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವವರು ಎರಡು ತಜ್ಞರು: ಇಮ್ಯುನೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್.
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ರೋಗದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಫ್ಟ್ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು, ಒಂದು ಇಮ್ಯುನೊಗ್ರಾಮ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
- ಇಮ್ಯುನೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಜೆನ್ಸಿಟೈಸೇಶನ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಕ್ತವು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಆದರೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅದನ್ನು ಅಳವಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂವೇದನೆ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಆಹಾರ
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ನಂತರ, ಅಲರ್ಜಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವಶ್ಯಕ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ-ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್.
ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:
- ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು;
- ಸಡಿಲವಾದ ರತ್ನಗಳು;
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ;
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್;
- ಗಂಜಿ.
ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳ ತ್ವರಿತ ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೆನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಸಹ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಮೀನು;
- ಮೆಣಸು;
- ಸಾಸಿವೆ;
- ವಿನೆಗರ್;
- ಮುಲ್ಲಂಗಿ
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
- ಸಂರಕ್ಷಣೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:
- ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ;
- ಜೆಲ್ಲಿ;
- ಕಿಸ್ಸೆಲ್;
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಬೀಜಗಳು;
- ಹಣ್ಣುಗಳು;
- compote.
ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮುಂತಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.