ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೀಚ್ , ಬೇಸಿಗೆಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು, ಹಲವು ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳ ಕುರಿತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪೀಚ್ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳು
ಪೀಚ್ನ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಫಲವನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. "ಆರಂಭಿಕ ಕೀವ್" ಅದರ ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲದೆ, ಉದ್ಯಮಿಗಳೂ ಕೂಡ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ "ರೆಡ್ಹಾವೆನ್" ಅನ್ನು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಭ್ರೂಣದ ಗಾತ್ರಗಳು (120-170 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಟೆಂಡರ್ ಪಲ್ಪ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. "ಜ್ಯುಸಿ" - ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ.
ಮುಂಚಿನ ರೈಪೇರಿಯನ್ ಕೂಡ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- "ಫೇವರಿಟ್ ಮೊರೆಟಿನಿ";
- ಕಾಲಿನ್ಸ್;
- "ರೇಡಿಯನೋವ್ ನೆನಪಿಗಾಗಿ";
- ಆರಂಭಿಕ ಕುಬನ್.
ಪೀಚ್ಗಳ ಮಧ್ಯಮ-ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಪೀಚ್ನ ದೊಡ್ಡ ವಿಧಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ, "ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್" ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದರ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.ಪೀಚ್ ಸ್ವತಃ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ: ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಚುಚ್ಚಿದ ತಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳಿಗೆ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಇದು ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾನಸರ್ ಸಹ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು ಇದು "ಕಾರ್ಡಿನಲ್", ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯ ಪೀಚ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- "ಫೇರಿ ಟೇಲ್";
- "ಬೊಗನ್";
- "ವಿಶ್ವದ ಅಂಬಾಸಿಡರ್."
ಲೇಟ್ ಪೀಚ್ಗಳು
"ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಾಸ್ಕೋ" ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿವಾಸಿಗಳು ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬುಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. "ಟೂರಿಸ್ಟ್", ಇದರ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು 170-200 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪೀಚ್ಗಳ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು
ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳ ಪೈಕಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ:
- "ಹಾರ್ಕೊ" (ಮಧ್ಯ-ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ);
- "ಸ್ಟಾರ್ಕ್ ರೆಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" (ಮಿಡ್-ಪಕ್ವವಾಗುವಿಕೆ);
- "ಅಂಬರ್" (ತಡವಾಗಿ);
- "ಹರ್ನಾಸ್" (ಮಧ್ಯ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ);
- "ಇಂಕಾ" (ಮಧ್ಯ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ).
ಒಂದು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ನ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಪೋ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಂತುರೂಪದ ತಿರುಳು ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ಪಕ್ವವಾದವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ:
- "ನಿಕಿಟ್ಸ್ಕಿ ಫ್ಲಾಟ್";
- "ಫಿಗ್ ವೈಟ್";
- "ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್";
- ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ಯಾಪ್;
- "ಸ್ಯಾಟರ್ನ್".