ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ pilaf ತಯಾರಿ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೇ multivark ಇರಬಹುದು. ಈ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನದ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿಖರತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಅಡುಗೆಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಷ್ಟಕರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಜವಾದ ಸಡಿಲವಾದ ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ: "ಪೈಲಫ್" ಆಡಳಿತದ ಮಾಲೀಕರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕನು ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ ಏನು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿದ ನೀರು ಮೊದಲು "ಕುದಿಯುವ" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು "ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಹುವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೈಲಫ್ ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೂರ್ವ-ಹುರಿಯಲು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪೈಲಫ್ ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅದೇ ಸಮಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಫ್ರೇಬಲ್ ಪೈಲಫ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು 1: 2 ರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಸೆಟ್ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ಅಳತೆಯ ಕಪ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕೌನ್ಸಿಲ್ಗಳ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಬಹುವಾರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಲಾಫ್ ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಾತರಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪಿಲಾಫ್
ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಬಹುವರ್ಕ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಇದು ಹೇಗಾದರೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ: ನೀವು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ (ದೊಡ್ಡ) - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಅಕ್ಕಿ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ನೀರು (ಅಥವಾ ಸಾರು) - 1 ಐಟಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- "ಪೈಲೌಗೆ" ಮಸಾಲೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
"ಬೇಕಿಂಗ್" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಫ್ರೈ ಚೂರುಗಳು. ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ "ನೀರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು" ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಬ್ರಿವೇಮ್ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈಲಫ್, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ (ನಾವು ಸಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಬೆರಳನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದರಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು). ನಾವು ಬಹು ಜಾಡಿನ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ಪೈಲಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪಿಲಾಫ್
ಹಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪಥ್ಯದ ರೂಪಾಂತರ ಪಿಲೊವಾ - ಪೈಲಫ್, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರಾಶಸ್ತ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮುಳ್ಳುಗಳು ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಕೋಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಅಕ್ಕಿ - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
- ನೀರು - 5 ½ ವಸ್ತುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಳದಿ ಹೂ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ತಲೆ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಕಾಲುಗಳು, ತೊಡೆಗಳು, ಮರಳಿ, ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಅನ್ನ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಶುಚಿಗೊಳಿಸದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು "pilaf" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಲೋವ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾಗುವಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!