ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಂದು ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರುಳಿ ಗಿಡಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ಶುದ್ಧ ನೀರು - 2.5 ಲೀಟರ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇ ಎಲೆಗಳು - 2-3 PC ಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ-ಟರ್ನಿಪ್ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಹುರುಳಿನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಮೇಜುಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಿಗೆ ನೇರವಾದ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆರ್ಟೇಶಿಯನ್ (ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ) ನೀರು - 2.5 ಲೀಟರ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿ - 1 ಕಾಂಡ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1,5 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸೂಪ್-ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್ಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 0,5 ಸ್ಟ;
• ದ್ರವ - 1,7 ಎಲ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ನ ಕಂದು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಸರಳತೆಗೆ ಲಂಚ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.