ಸೇಬುಗಳ ವಿಧಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ

ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮರವು ಸೇಬಿನ ಮರವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೇಬುಗಳ ವಿವಿಧವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ದೇಶಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿರುವ ಸುದೀರ್ಘ ಹೆಸರಾಂತ ಮತ್ತು ಹೊಸದು - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಪ್ರತಿ ಮಾಲೀಕರು ಒಂದು ಮರದ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಸಮೃದ್ಧ, appetizing ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಅವುಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸೇಬುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೀತಿಯ

ಆಪಲ್ ಮರ ಮರಗಳು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಸೈಟ್ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಮೊಳಕೆ ಕೃಷಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೇಬುಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಉಲ್ಲಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಧಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಕೀಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಚಕ್ರವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳು

ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವಿದೆ, ಮರದಿಂದ ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳು:

1. ಬಿಳಿ ತುಂಬುವುದು. ಇದು ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಹಸಿರು-ನಿಂಬೆ ಬಣ್ಣದ, ಒಂದು ಬಿಳಿಯ ಏರಿಳಿತದೊಂದಿಗೆ. ಡೈರಿ ಸಡಿಲವಾದ ಕೊಯ್ಲು, ದ್ರವ, ಹುಳಿ ಸಿಹಿ, lezhkost ಜೊತೆ ಆಪಲ್ಸ್ - 3-4 ವಾರಗಳ.
2. ಸೂಪರ್ ಪ್ರಿಕೋಸ್. ಸೇಬುಗಳ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಸೇಬಿನ ಮರವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜುಲೈ 10 ರ ನಂತರ, ಸುರಕ್ಷತೆ - 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮುನ್ನುಗ್ಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕಡುಗೆಂಪು, 60-70 ಗ್ರಾಂ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ.
3. ಗ್ರುಶೋವ್ಕಾ ಎಂಬುದು ಮಾಸ್ಕೊ ಒನ್. ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ರೈಪನ್ಸ್ - ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಿಸ್ತಾದಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಡುಗೆಂಪು ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಶಂಸನೀಯವಾದ ಹುಳಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಆಗಸ್ಟ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಸ್ನೇಹಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅವರು ತುರ್ತಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳ ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

1. ಮೆಲ್ಬಾ. ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ರವಾನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸಾಧಾರಣ, ಮೂಲಭೂತ ಬಣ್ಣ - ಪಿಸ್ತಾ, ಮೇಣದಂಥ ಪದರದಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಗುಡ್ಡದ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಮೆಡುನಿಟ್ಸಾ. ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಹುರುಪು ನಿರೋಧಕ ಬೇಸಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು, ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಬರ್ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳು 100-150 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ವಾದದಿಂದ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
3. ಒರ್ಲೋವಿಮ್. ಹುರುಪು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೂಪರ್ ನಿರೋಧಕ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ, ಆಗಸ್ಟ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಂತೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಬೃಹತ್, ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ, ಬಣ್ಣದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸ್ಟ್ರೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಸಮವಾಗಿ, ಸೂರ್ಯ-ಸಿಹಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ - 1.5 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ.

ಸೇಬುಗಳ ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಧಿಯು ಸುಮಾರು 3 ತಿಂಗಳುಗಳು, ಸುಗ್ಗಿಯ ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿದ್ದು, ಸುಗ್ಗಿಯ 2-3 ಬಾರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಸೇಬುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು:

1. ಶರತ್ಕಾಲ ಪಟ್ಟೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಂದು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಬ್ರಷ್, ಚಾಫ್ ಜೊತೆ ಅಂಬರ್-ಕಡುಗೆಂಪು - ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲ. 200 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಡಿಸೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸೂಪರ್-ಇಳುವರಿಯಾಗಿದೆ, ಸೇಬಿನ ಮರವು ಪ್ರತಿ 2 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಝಿಗುಲೆವ್ಸ್ಕೋಯ್. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅಂಬರ್-ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಡ್, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ, ಆರಂಭಿಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಜನವರಿ ತನಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು 20 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಬಲವಾದ ಮಂಜಿನಿಂದ ಹೆದರುತ್ತಿವೆ.
3. ವಿಜೇತರಿಗೆ ಗ್ಲೋರಿ. ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯಭಾಗದವರೆಗೂ ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಬೃಹತ್, ಒಂದು ಕಡುಗೆಂಪು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಪಿಸ್ತಾ. ಮಿಯಾಕಿನಾ - ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ವಾಸನೆಗಳ. ಮರವು ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬರಗಾಲವನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳ ವಿಂಟರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೇಟ್ ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ - ಆರಂಭಿಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್, ರಚನೆಯ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಿತಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸೇಬುಗಳ ವಿಂಟರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಸೆಮೆರೆಂಕೊ. ಆಪಲ್ಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಬಲವಾದ ಕೊಯ್ದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಟಿಶ್-ಆಮ್ಲೀಯ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ತನಕ ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಜೋನಾಥನ್. ಹಳೆಯ ಚಳಿಗಾಲದ ವಿವಿಧ, ಡಾರ್ಕ್ ನೇರಳೆ ಬ್ರಷ್ನ ಸೇಬುಗಳು, ಚಾಫ್ - ಸಿಹಿ, ಸ್ವೀಟಿ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ರಿಪೆನ್, ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ಸುಳ್ಳು. ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆ - ಮಧ್ಯಮ.
3. Idared. 190 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಣದ ಲೇಪನ, ಗಾಢವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. Aidared ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ಹಾರ್ಡಿ ಅಲ್ಲ.

ಸೇಬುಗಳ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸೇಬುಗಳ ಸಿಹಿಯಾದ ವಿಧಗಳು:

1. ಕ್ಯಾಂಡಿ. ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೇಸಿಗೆ ವಿವಿಧ - ಅಂಬರ್, ನೇರಳೆ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ. ಹಣ್ಣು - 2-3 ವಾರಗಳ - ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮೂಲಕ ರಸವತ್ತಾದ, ರಸವತ್ತಾದ. ಮರದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ.
2. ಗೋಲ್ಡನ್. ಶರತ್ಕಾಲದ ವಿವಿಧ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧ, ಮಾರ್ಚ್ ತನಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೃಹತ್, ರಸಭರಿತ, ಕೇಸರಿ ಟೋನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮರದ ಹಿಮ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಬರ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ.
3. ಫುಜಿ. ಒಂದು ಬಲವಾದ ಮರದ ಒಂದು ಉದಾರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುವ ಆಪಲ್ಸ್ ಪಟ್ಟೆಯುಳ್ಳ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹರಡಿದೆ. ವೆರೈಟಿ - ಚಳಿಗಾಲ, ಚಾಫ್ - ಹುಳಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೇ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಅಡಿಗೆ ಅಜ್ಜಿ, ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು. ಅವರ ರುಚಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳು:

1. ಆಂಟೋನೊವ್ಕಾ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಸೇಬಿನ ಅತ್ಯಂತ ಆಮ್ಲೀಯ ವಿಧಗಳು. ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ - ಶರತ್ಕಾಲ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಗ್ರಹವು ಡಿಸೆಂಬರ್ ತನಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸಣ್ಣ, ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಕೊಯ್ಲು - ಗಮನಾರ್ಹ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ.
2. ಬೆಸ್ಸೆಮಾಂಕ. ಮೇಣದಬತ್ತಿಯ ಏರಿಳಿತದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ-ಪಚ್ಚೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮರದ ಎತ್ತರದ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ, ವಾರ್ಷಿಕ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ.
3. ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್. ಸರಾಸರಿ ದೊಡ್ಡ ಅಂತ್ಯ-ಮರದ ಮರವು ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು-ಬಾಟಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೇ-ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸೈಡರ್ಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳ ವಿಧಗಳು

ವಿವಿಧ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಸೈಡರ್ ಸೇಬುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ ವಿಧಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಡರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೇಬುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳು:

1. ಬಾಕ್ಸ್. ಮುಂಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯ, ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜ. ಕೊಯ್ಲು - ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕೀಪಿಂಗ್ - ಒಂದು ತಿಂಗಳು. ಆಪಲ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಭರಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದವು. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಡ್ಯಾಶ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ.
2. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಿಂಗ್ಸ್ಟನ್. ಸೈಡರ್ನ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ನೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಂಕೋಚಕ ನಂತರದ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
3. ಡ್ಯಾಬಿನೆಟ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ವೀಟ್ ಸೇಬುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸಣ್ಣ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪಚ್ಚೆ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ. ಅವರು ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಫಲವತ್ತತೆ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧ, ರೋಗಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಹೊಸ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:

1. ದಂತಕಥೆ. ಬೃಹತ್ ಗಾಢ-ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಿಹಿಭರಿತ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜನವರಿ ವರೆಗೂ ಇರುತ್ತವೆ. ಸೇಬು ಮರಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಗ್ರಹವು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಹೆಚ್ಚು.
2. ಆರ್ಲಿಕ್. ಚಳಿಗಾಲದ ನೋಟ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾರ್ಚ್ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂಬರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿರಂತರ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬ್ರಷ್, ಸ್ವೀಟಿಶ್ ಆಮ್ಲ. ಮರವು ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುರುಪುಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ನವೀನತೆಗಳು:

1. ಜೂಲಿಯಾ. ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟಿಫೈಸ್, ಉದಾರವಾಗಿ, ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ, ಸುರಕ್ಷತೆ - 2-3 ವಾರಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಂದು ಗುಲಾಬಿ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಪಿಸ್ತಾ, 150 ಗ್ರಾಂ, ರಸಭರಿತ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹುರುಪು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
2. ಮಾಂಟೆಟ್. ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಹಿಮ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಗ್ರಹದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಹುಳಿ ಜೊತೆ ರಸಭರಿತವಾದ, ಅಂಬರ್ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಸಣ್ಣ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣ.