ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದಿನಗಳು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎನ್ನುವುದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಒಣಗಲು, ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಚರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆಯೇ, ಸೇಬುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವರ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೆಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಣ್ಣು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ:

1. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಇವು ಜೀವಕೋಶದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಒಂದು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕರುಳಿನ ಚತುರತೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಲೋಹಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸೇಬುಗಳ ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (2 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಇ (1 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಪಿಪಿ ನಿಯಾಸಿನ್ (1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೇಹ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು.
5. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (580 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (111 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಫಾಸ್ಫರಸ್ (77 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (30 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ (12 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಮುಂತಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.

ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ವೇಗವರ್ಧನೆ, ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.