ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್, ಡಚ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ , ಅಲ್ಲದೇ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ವಸ್ತುಗಳು. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, B1, B2 ಮತ್ತು ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಳಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಲ್ಲದವು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು?
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಳಕೆಯು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ಸೈಕೋಸೊಮಾಟೊಸಸ್ ಮತ್ತು ನರರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೋಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಬ್ಬರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಶೆಲ್ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಫ್ಲೋರೀನ್, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಲ್ಫರ್, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೈಮೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 95% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಶೆಲ್ನಿಂದ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು, ರಕ್ತಸ್ರಾವವು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಜೇನುಗೂಡುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಿಂತ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಕ್ವಿಲ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತರುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರ.
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು
ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಕ್ವೈಲ್ನ ಮಕ್ಕಳು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಹೊಸ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಜಪಾನೀಸ್ ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 2 ದಿನಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ತ್ರೀ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕಾರಣದಿಂದ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಅವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕೂಡಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕ್ವಿಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.