ಗೋಡಂಬಿಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಮಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್. ಮತ್ತು ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರದಿಂದಲೂ, ಸಾಗರೋತ್ತರ ಕಾಯಿ ಕೂಡ ನಿಖರವಾಗಿ ಆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ ಗೋಳಾರ್ಧದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಮಗ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧ ಪವಾಡ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಗೋಡಂಬಿ ಒಂದು ಆಪಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪಾದೋಪಚಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ, ಓಹ್, ಇದು ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಲ್ಲ. ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಮಾರಾಟವಾಗದ ಏಕೈಕ ಬೀಜವು ಗೋಡಂಬಿ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಸರಿಸುವವರು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕಾರಣ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ನಡುವೆ ವಿಷದ ಒಂದು ಪದರವಿದೆ, ಕೊಯ್ಲು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈ ವಿಷ, ಮೂಲಕ, ಕೊಳೆಯುವ ರಿಂದ ಮರದ impregnate ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಎಲ್ಲಾ ತೈಲ ಆವಿಯಾಗಲು ಕಾಯಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು.
ಅಂದರೆ, ನಾವು ಪಡೆಯುವ ಎಲ್ಲವುಗಳು ಗೋಡಂಬಿ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಯುವ ಚಿಕ್ಕ ವಸ್ತು. ಆದರೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಚಿಕ್ಕದು!
ಸಂಯೋಜನೆ
ಗೋಡಂಬಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ದಂತವೈದ್ಯರು - ಅನುಭವಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ವೈದ್ಯರು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಅಡಿಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ದಂತಕವಚದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಡೆಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಔಷಧಗಳಾಗಿವೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು B1 ಮತ್ತು B2;
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ;
- ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ.
ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಇವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ಗೋಡಂಬಿಯಾಗಿರುವುದು, ಯಾವ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಗೇರುಗಳು ದಿನನಿತ್ಯದ ದರವನ್ನು 22-30% ರಷ್ಟು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಜ, ಗೋಡಂಬಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 600 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗಳ ಅಹಿತಕರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂನಿಂದ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಯಾರೂ ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಡು ಮೂಲಕ, ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಡಂಬಿಗಳಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲರೂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಕೊಬ್ಬು, ಆದರೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಾದಾಮಿ, ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೀನಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
ಗೋಡಂಬಿಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ಲಿಂಗಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಡಂಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಗೋಡಂಬಿ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ (ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನರಹುಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಗೋಡಂಬಿ ಮೂರು "ವಿರೋಧಿ" ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ನಂಜುನಿರೋಧಕ;
- ಜೀವಿರೋಧಿ;
- ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಗೋಡಂಬಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಈ ಕಾಯಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಗೋಡಂಬಿ ನಿಜಕ್ಕೂ ಬಹಳ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ!
ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಗೋಡಂಬಿ
30 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಗೋಡಂಬಿ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಲಘು, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ತೈಲವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ - ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಕ್ಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೊನೊ-ಗೋಡೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಬೇಡ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ದಿನದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ದಿನ. ಜೀವಾಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆಟಾಬಲಿಸಮ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಟಬಾಲಿಸಿಯ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚಳ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.