ಲೌಕಿಕ ಗದ್ದಲದ ಲಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಲ್ಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೂಲಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಇತರ ಅಡಿಗೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವ ದಾಖಲೆ-ಮುರಿದ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಂತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿದೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ .
ತಯಾರಿ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒವನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ಪೊರಕೆ ಉತ್ತಮ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ನಿಂಬೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಆವರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಸಮೂಹವನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಆಕಾರ, ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪ್ರಾಮಿಸೈವಯೆಮ್ ಜ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಸ್ಮೀಯರ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸರಳ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವೇಗದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್ನ ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
- ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಮಡಕೆ;
- ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10-12 ಗ್ರಾಂ;
- ಜಾಮ್, ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು - ರುಚಿಗೆ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ತ್ವರಿತ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು, ಚರ್ಮದ ಕಾಗದವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬೀಜವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಓವನ್ ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಜಾಮ್, ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ತಂಪಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಮೇಲೆ ಉರುಳಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.