ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಆಹಾರ ಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನೋ ನನಗೆ ಮುದ್ದಿಸು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ನಮಗೆ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವು ತೋರುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಂತೋಷಗೊಂಡವು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸುದೀರ್ಘ ಜೀವನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ.
1. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜೊತೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ನೀವು ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂರ ಜೋಕ್ ಆಡುತ್ತವೆ.
2. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಕಚೇರಿ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ. ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (ಸುಮಾರು 200 ಕ್ಕಿಂತ 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು).
3. ಸೋಯ್ ಸಾಸ್
ಎರಡು ಬಾರಿ ಥಿಂಕ್, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದು ಸುಶಿ ಅಲ್ಲದೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ನಿಜ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ
ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೂಡ. ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ? ಸರಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು
ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರೆ, ನಾವು ತ್ವರಿತ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು, ಗಾಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು, ಇದು ಅನೇಕ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಅವು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆ ದರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಯುಮ್ಮಿಗಳು ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ
ಅನೇಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಗಾಗಿ, ಜೋಳ, ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಹೋಳುಗಳು ನೈಜ ಆಹಾರದ ಉತ್ಸಾಹ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡದೆ ಇದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ. ಮುಂದೆ ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬಿಸ್ಫೆನಾಲ್ ಎ ತುಂಬಿದೆ. ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ನ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಜನನಾಂಗದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
7. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್
ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ (400-600 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು) ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾ, ಕೃತಕ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೆಚಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವರ್ಣಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
8. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್, ಪರ್ಫ್ರೊರೊಟೋಕ್ಯಾನೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಡಯಾಸೆಟೈಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
9. ವೈಟ್ ಬ್ರೆಡ್
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಪರಿಶುದ್ಧ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಡ್ರಾಪ್ ಇಲ್ಲ (ರೈ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ).
10. ಮಾರ್ಗರೀನ್
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾರ್ಗರೀನ್ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋಗುವದು ಉತ್ತಮ. ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲದಿಂದ ಇದನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
11. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಬಾರ್ಗಳು
"ಹೇಗಾದರೂ?" - ನೀವು ಮೋಡಿ ಮಾಡುವಿಕೆ ಕೇಳಬೇಕು. ಈ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು.
12. ಖರೀದಿಸಿದ ರಸವನ್ನು
ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ರಸಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಮನೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾಕೆ? ಹೌದು, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ವರ್ಣಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ. ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಜ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಇದೆ, ಆದರೆ 10% ಮಾತ್ರ.