ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಎಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೇಳಬಹುದು: ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಪ್ಪಾದ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುರಾಣವನ್ನು ನಾವು ಓಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ: ಪೀಚ್ನ ಆನುವಂಶಿಕ ರೂಪಾಂತರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು, ಅಂದರೆ, ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೀಚ್ ಮರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು "ಪರಿವರ್ತನೆ" ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದಾಗ ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು GMO ಗಳಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೀಚ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು!
ಗುಂಪಿನ ಎ, ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ರಂಜಕ , ಕಬ್ಬಿಣ) ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಪ್ರತಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಈ ಕರುಳಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಾಬೀತಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್), ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ, ಜೊತೆಗೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಆಹಾರದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಕೊಡುತ್ತದೆ: ಸ್ಕೆಕೆನ್ಸ್ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅಥವಾ ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು? ಈ ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನುವ ಮುಂಚೆ 50 ಮಿಲೀ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಿಂದ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಡಿಮಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ರಂಜಕದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಕಬ್ಬಿಣವು ಮೆದುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಒಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ
ಈ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 44 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಕಾರಣದಿಂದ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವದ ವಿಷಯ (87%) ಕಾರಣ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಗಳು ( ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ , ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್) ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮೂಲದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿರುವ ಜನರು ಸಾಗಿಸಬಾರದು.
ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿತ ಪೀಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಹವರ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉನ್ನತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪೀಚ್ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಲರ್ಜಿಕ್ಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಸುಂದರ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಒಳಗಡೆ
ನೆಕ್ಟರಿನ್ನ ಲಾಭದಾಯಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರಲು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿ ಮಾಡುವಾಗ
ನಾವು ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ - ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಮೃದುವಾಗಿ, ದೋಷಗಳಿಲ್ಲ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಾರದು, ಅದು ಅತಿ-ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ - ಮೂಳೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇರಬೇಕು, ಅದು ಬಿದ್ದುಹೋದರೆ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಬೀಳಿದರೆ, ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಅವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಡುತ್ತವೆ. ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವವು ತಿರುಳುಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.