ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ - ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘವಾದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಂತೆ ದೀರ್ಘವಾದ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ. ಆದರೆ ಹೂಬಿಡುವ ಹುರುಳಿ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದವು. ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬಕ್ವಿಯತ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹನಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಬೇಗನೆ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಯು ಗಾಢವಾಗುತ್ತಾ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ. ಹನಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹುರುಳಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ದಪ್ಪ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ. ಈ ಸುಗಂಧದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು.
ಹುರುಳಿ ಜೇನು ಸಂಯೋಜನೆ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಇತರ ವಿಧಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕಾಂಪೌಂಡ್ಸ್, ಇದು 50% ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿದೆ , ಸುಮಾರು 47% ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು 1% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 0.3% ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಟ್ಟಿ:
- ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳು: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಬೋರಾನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ನಿಕಲ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2;
- ರುಟಿನ್;
- ಕಿಣ್ವಗಳು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಕ್ವವಾದಿಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ.
ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಹುರುಳಿ ಜೇನುನೊಣದ ಹೀಲಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಇರುವಿಕೆಯ ಕಾರಣ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಬುಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿದ್ಯುತ್ ಇಂಜಿನಿಯರ್.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಾಂಶಗಳ ವಿಷಯವು ಹುರುಳಿ ಜೇನುನೊಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟಾಫೈಲೋಕೊಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಕೊಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅರ್ಧ ವರ್ಷದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಪಮಾನದ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ್ದರೆ ಬುಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ದ್ರವದೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಮತ್ತು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಕರವಾಗಿದೆ.