ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

ಸಮುದ್ರ-ಬಕ್ಥಾರ್ನ್ ಚಹಾ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನರಮಂಡಲದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧಿಯಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು "ರಾಯಲ್ ಬೆರ್ರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದರ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೀ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಮುದ್ರ-ಬಕ್ಥಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಲ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟಾರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜರಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೀ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
ಕಡಲ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ;
ಬ್ಯಾಡೋನಿಯಾ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಬುಕ್ಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್, ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಾಡಿಯನ್ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಡಿ.